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第47章 豆制品制作

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震惊!美食直播间上演黄豆三吃!抽奖送不停!快来行不行!

镜头前,林慢带着微笑优雅亮相,他热情地与星众打招呼:大家好,欢迎来到今天的直播间!!我是主播林慢,今天我要给大家介绍杂货铺新上架的食材——黄豆,并且还会教大家如何用黄豆制作出美味的豆浆、豆腐脑和豆腐!

说着,林慢捧起一捧金黄的黄豆,展示在镜头前:“大家看,这就是我们今天的主角——黄豆!它的营养价值非常高,吃法也是千变万化,既可以简单煮食,也可以变身为各种美味的豆制品。”

接着林慢将黄豆放入定制的豆浆机中,加适量的水,然后详细解释道:“制作豆浆非常简单,只需将黄豆和水按比例放入豆浆机中,然后等待机器自动完成即可。豆浆机会将黄豆充分打碎并煮沸,制作出香浓可口的豆浆。”

稍等片刻后,林慢倒出一杯新鲜出炉的豆浆,“看,这就是新鲜出炉的豆浆,是不是看起来很诱人呢?豆浆口感细腻,营养丰富,是早餐的不错选择。”

星众们也纷纷品尝后给出了一致好评:

“哇,真的太好喝了!”

“这口感,简直太顺滑了!”

“加点糖进去,味道更棒了!”

林慢接着拿出大碗,将豆浆倒入碗中,“接下来我们要制作豆腐脑。豆腐脑其实就是豆浆凝固后形成的半固体状态。我们需要加入石膏粉来使豆浆凝固。”

接着他把石膏粉溶解在水中,然后慢慢地倒入豆浆中,边倒边搅拌。“大家可以看到,豆浆开始慢慢地凝固了,这就是豆腐脑的雏形。

豆腐脑成型后,林慢用勺子轻轻舀起一勺展示给星众看:“这就是豆腐脑了。口感滑嫩,入口即化,而且豆腐脑还可以搭配各种调料和佐料来食用,味道更加丰富。”

林慢先是在一碗豆腐脑上淋上适量的糖水,添加配料水果粒和果仁碎完成一道甜豆腐脑。接着将酱油、香醋等调味料混合调成料汁,淋在另一碗豆腐脑上,撒上葱花香菜等配料制成一道咸豆腐脑。

星众们看到豆腐脑的两种不同吃法后纷纷表示惊叹:

“我站咸豆腐脑!那咸香的味道,简直让我欲罢不能!”

“甜豆腐脑甜甜的,嫩嫩的,吃一口感觉心情都变好了!”

“其实甜咸豆腐脑各有千秋,我都喜欢诶!”

......

看来无论是哪里都离不开来甜咸之争,林慢心想。

他将凝固好的豆腐脑倒入细密的纱布中,轻声解释道:“接下来,我们要进入制作豆腐的关键步骤。这需要将凝固好的豆腐脑放入纱布中,然后紧紧地放入豆腐模具里压实。”

随着定制机器模具的高效运转,豆腐脑中的多余水分迅速被挤出,原本松散的豆腐脑逐渐变得更加紧实有弹性。

最后,林慢将压实成块的豆腐从模具中取出,展示给翘首以盼的星众们。

“请看,这就是今天最后一道豆制品——豆腐!它不仅富含优质蛋白和各种营养素,更是变化多端的美食佳品。无论是炒制还是煮汤,都能展现出不同的风味。”

林慢决定为星众们呈现一道地道的麻婆豆腐。

他熟练地准备起配料,手中的刀在砧板上飞快地切割着葱姜蒜。

同时,还不忘向星众介绍:“配料很简单,就是常见的葱姜蒜,特别是这款新上架的豆瓣酱,它可是麻婆豆腐的灵魂所在。”

油锅烧热,林慢将切好的葱姜蒜下锅爆香,然后放入豆瓣酱炒出红油。随后,他将豆腐切成小块,轻轻放入锅中,“豆腐很嫩,所以翻炒的时候一定要小心,避免豆腐碎掉。”

加入适量的水,林慢开始调味,撒上葱花,一道色香味俱全的麻婆豆腐就完成了。林慢将菜品盛出装盘,展示给星众们看,“好了,我们的麻婆豆腐就做好了,大家看看,是不是很有食欲呢?”

“色泽鲜红,味道麻辣鲜香,非常下饭哦!”

“好辣好辣!我好爱!”

“太可了这道菜!”

直播间里星众纷纷留言称赞,林慢笑着回应道:“感谢大家的夸奖和支持。其实做菜不难,只要用心去做、去尝试,每一道菜都能成为美味佳肴。”

“黄豆的三种吃法我已经为大家一一展示了,”他拍了拍手吸引星众的注意,“现在,就是大家期待已久的抽奖时刻!我将在众多星众中抽取200位幸运儿送出刚刚烹制好的黄豆三种副食品各一份!希望大家多多帮我宣传,让更多的人关注我的直播间。”

林慢在直播间做的这点量其实完全不够给星众抽奖,但并不妨碍他在直播之前已经让调味品公司紧急赶制了大量的黄豆副食品出来,专门用于抽奖。

直播间瞬间沸腾了!

个个激动的在直播间刷屏,呼朋唤友喊来更多的人进入林慢的直播间。

林慢直播间的关注度噌噌噌的往上升,瞬间完成13亿的关注度任务!

随着抽奖环节的结束直播也接近尾声,林慢向星众们表达了由衷的感谢:好了,今天的直播就到这里了。非常感谢大家的观看和支持!希望大家通过今天的直播能够更深入地了解黄豆和豆制品的制作过程以及它们的营养价值。我们下期再见!”

......

直播结束后林慢获得了奖励,解锁了火龙果、秋葵、西葫芦和糯米。

顺便查看了一下技能商城,他发现火龙果和芒果这一类的热带水果技能只需要一个积分便能解锁。

积分充足的林慢二话不说便解锁了热带水果的技能,准备交给研究院好好培育种植。

正在林慢盘点食材的时候,顾夕焰回来了。

他换下了外出的鞋子,轻步走到林慢的身旁,目光被餐桌上那琳琅满目的佳肴所吸引。他微笑着说道:“看来今天又有我没尝过的新美味了。”

林慢笑嘻嘻的走过来,热情地拉着顾夕焰的手,让他坐在餐桌旁,然后指着桌上的食物介绍道:“你快试试这个豆浆,还有这个豆腐脑,看看你喜欢甜口还是咸口?”

顾夕焰好奇地拿起勺子,品尝了一口豆浆。那香浓的口感让他感到十分惊喜:“这豆浆看起来和牛奶挺相似,但味道却别有一番风味,真的很不错。”

接着,他又对豆腐脑产生了兴趣:“豆腐脑竟然还有甜咸两种口味?我之前从没尝试过,可以都尝尝吗?”

“当然可以!”林慢热情地回应着,将两碗不同口味的豆腐脑摆在了顾夕焰的面前。

男人分别品尝了一口,眼中闪过一丝赞赏:“两种口味都各有特色,不过如果让我选的话,我可能更偏爱咸口的吧。”

听到这里,林慢开心地笑了起来:“哈哈,我也喜欢咸辣口味的,那这个麻婆豆腐你肯定也会喜欢,快尝尝。”

看着盘子里那红红辣辣的豆腐,顿时口舌生津,“嗯,这个真的很适合下饭。”

此时,林慢已经盛了两大碗饭坐在顾夕焰的身边。两人一边品尝着美食,一边愉快地聊着天。

“对了,夕焰哥,我这边又解锁了好几种食材,一会儿拿给你,要辛苦你们搜寻一下喽。”

顾夕焰听后点了点头表示指导。

接着林慢又兴奋地补充道:“而且这次还解锁了一种非常重要的食材——糯米。虽然糯米不能算作主粮,但它在甜品界可是有着举足轻重的地位哦!”

除了这些之外,林慢还分享了自己在直播中解锁的几种热带水果的情况。他解释道这些水果的培育种植方式可能与日常水果有所不同,但自己已经用积分购买了相关技能准备交给研究院去处理这个问题了。

听完林慢的讲述后,顾夕焰沉思了片刻后说道:“如果是热带水果的话,那研究院在培育种植出来之后可能还需要考虑将它们移植到气候更适宜的土地上去生长吧?这样才能更好地发挥出它们的优势来。”

林慢咬着筷子头想了想后回应道:“你说得有道理。不过星际科技不是很发达吗?气温应该影响不大吧。”

然而顾夕焰却认为,即使科技再发达也应该尽可能地让植物在自然环境中生长,才能更好地保证它们的品质和口感。

“而且古蓝星食材不能只在洛雅星发展吧,在别的星球上种植培育更适合当地气候的食材,这样既能满足当地人的需求又能推广古蓝星的食材文化,可谓一举两得。”

“哇塞,夕焰哥你说的好有道理啊,我都没有想到这一点,那就交给你啦!这些事情你们决定吧。”

林慢表示,接下来他打算专注直播冲击一下30亿这个关卡,完成更多古蓝星食材的解锁,还有许多其他的东西也迫切地希望能在星际中看到它们的身影出现。

在谈论到任务完成度时,顾夕焰好奇地问道:“任务完成度70%需要30亿的关注度,那怎样才能达成任务百分百完成的目标呢?”

小灯泡突然冒了出来,激动地回应道:“只要外星移民病症达到全星际完全治愈,就能达成95%的任务完成度!”

在听到小灯泡的回答后,林慢突然想起了关于slow元素的研究进展问题。

于是他转头看向顾夕焰询问道:“对了夕焰哥,slow元素对外星移民病的研究目前已经进行到什么程度了?”!

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