聊着天吃完饭后，闵达彬照例去铺子上了，接着闵彦也在闵晞的要求下洗完碗，准备开溜。

“哥，你打算去哪？”察觉到闵彦的意图后，闵晞笑嘻嘻地看着他：“忘了爹刚刚说的什么了吗？”

闵彦回过头，一脸苦笑：“好妹妹，哥哥刚吃饱，出去溜达一会儿不行吗？”

“不行！”闵晞强硬地拒绝了他：“房子多久没打扫了，限你两天内弄干净，快去！”说着扔了个扫把给他，还特意提醒：“别忘了墙上的蜘蛛网也扫一下，那大蜘蛛看着可吓人了。”

得令后，闵彦看着手里的扫把，又看了一眼在地上趴着的舒舒服服的大黄，是叹了口气：“哎，家里还是你最悠闲。”

大黄不明所以，朝他摇了摇尾巴。

之后的几天里，闵晞和母亲比之前要忙上了两分，一来就是因为这花卷的原因，来店里吃饭的人明显多了，基本每次都会提前卖空。即使闵晞比前一天又多做了两笼，第二天也还是很快就会卖出去，甚至还出现了排队的现象。

虽然也就一炷香的工夫。

不过不得不说闵晞做的花卷得到了众人的赞叹，不仅是街坊邻居，就连远一点的住在集市附近的人也会来买，搞得闵晞有点受宠若惊。

因着花卷畅销，闵晞也同对门的胡家说好了，每借他们家一次小毛驴就给一次钱，要不然总是白用心里也过意不去。

商谈好后，闵晞还特意送了两包花卷过去给他们尝尝。胡叔叔和内人郑氏尝过后是纷纷惊叹，这花卷味道确实不错。

几日后的清晨，陶淑苑看着高高瘦瘦的庄博进来了，热情地招呼着。

“哟，庄博来了？这边坐。”

“陶婶好。”庄博腼腆地和陶婶打了个招呼，随后看向了闵晞，微微点头，以示招呼。

“还是那老几样？”

在得到肯定后，闵晞麻溜地准备好了一个麻酱花卷和一个椒盐花卷，另配一碗白粥和一个煮鸡蛋。

等把需要的早点都端过去后，闵晞又打了一份泡菜送过去，庄博这赶忙抬头，说了声谢谢。

“不客气，你慢点吃。”

相比其他客人，正当壮年又要下地的庄博明显吃得比旁人多些。闵晞见他三两下吃完一个花卷，又利索地喝了半碗粥，然后吃起了另外一个花卷。

不一会儿，庄博就吃完了早饭，然后起身对闵晞和陶淑苑打招呼离开。

“这孩子，总是那么有礼貌。”看孩子走后，陶淑苑感叹道：“要不说庄家命好，竟生出了这样一个懂礼貌又上进的孩子，真是求不来的福气。”

闵晞对庄家略有耳闻，知道他们家母亲早逝，只留下父亲孤身一人照顾两个女儿和庄博长大，想想确实也挺辛苦的。

好歹现在孩子长大了，可以帮衬着家里干活。

看人走后，闵晞也没多想，继续照顾着其他客人。

等这几天忙完后，闵晞实在有些受不了每天上班的苦，便跟母亲提议了休息一天的想法，母亲也同意了。于是那天她们闭店一天，把前几天赚的钱拿出来数了一下，这不看不知道，一看吓一跳。

以往陶淑苑一天只能赚两百文左右，就这还要除开买菜的钱。幸好铺子是自己的，节省了房租的费用。但就算是这样，算下来一天实得也不过一百三四十文。

再加上父亲下午看店和母亲偶尔做一些其他的活计，一天平均下来也就两百多文。就这么点钱就要支撑一家四口的生活，实在是艰难。

就这还要随时提防着父亲偶尔拿钱去赌，家里实在是入不敷出。

眼下因为闵晞的原因，赚的钱相比以往居然翻了一倍，也难怪把陶淑苑吓了一跳。

“居然赚了这么多钱……”陶淑苑感叹着：“实在是容易啊，要不过会出去买点肉，咱们今天庆祝一下。”

闵晞对母亲的话没有意见，只是建议：“娘，可不能让父亲和哥哥知道，免得咱们才赚了点钱就又闹出什么幺蛾子。”

陶淑苑听了连连称是：“你说得对，就你爹那个性子，要是知道家里有了点钱，指不定又拿去赌，可千万别让他知道。”

聊完这个话题，闵晞对母亲说了自己的想法：“我想等钱再多一点的时候，找个工匠好好把咱们早点铺装修一下，你看那门面都破旧了，碗筷也是，都长短不一。桌椅上也都是老油，擦都擦不干净，应该换新的了。”

陶淑苑听了也赞同：“你说得对，不是娘不想，只是以前实在是没钱。实不相瞒，每次娘进去，都在想那么破的店会不会哪一天就塌了。”

闵晞听了笑出声：“那母亲应该是想多了，这个应该还是不会的。”

聊完这个后，闵晞又说家里的房屋有几处破损的地方，等到时候也该修补修补。

话题皆过，闵晞和陶淑苑便又上街去采买。这次闵晞同母亲商议，因为铺子渐有起色，她们亲自去买菜也着实辛苦，便决定同以往经常采买的粮油铺和菜摊的老板说好，以后每隔十日送来她们需要的米面肉菜就好。

铺子上的老板听着这可是长期合作，自然是更高兴了，因着都是老顾客了，所以在价格上也优惠了些许。

“陶婶有这样一个好孩子可真是省心不少。”粮油铺王姨笑着看向闵晞：“晞儿小小年纪就这般能干，我可是听说了你们铺子的事，那花卷我让男人去买了一次，确实好吃。”

听着孩子被夸陶淑苑自然也是十分开心，两人在一旁笑谈了一会儿，闵晞则在不远处的肉铺看起了肉。

既然赚了点钱，那自然是要花出去的，于是闵晞摸了摸自己的肚子，准备买点猪肉来做水煮肉片。

虽然她更喜欢水煮牛肉，但牛在古代可是核心劳动力，普通人不准私自宰杀健康的耕牛。就算是宰杀自己的牛被人抓到也是要受罚的。一般情况下，除了快病死老死的牛可以买卖以外，就只有达官贵人和某些特殊场合下才能食用牛肉。

闵晞可不想因为一时的口舌之快遭了殃，还是乖乖看起了可爱的粉嫩猪肉。

买了点里脊肉后，闵晞还买了些茱萸研磨成的粉和豆腐豆芽以及小葱菘菜。

回家后，闵晞先把猪肉逆着纹理切成薄片，然后放入适量盐、生抽、胡椒粉，淀粉和一个鸡蛋清，再倒油抓匀放在一旁腌制。

接着闵晞把大蒜切末，小葱葱白切成葱花，生姜切丁，准备工作就做好了。

因为这时候还没有辣椒，所以闵晞只得买了些茱萸粉做替代。

之后起锅烧油，闵晞倒入花椒和茱萸粉，慢慢炒香。这一步要小心千万不能炒过了，那样花椒就会发苦。之后继续把刚才的葱姜蒜放进去一起炒，又放了两大勺豉酱。

由于这个时候也没有豆瓣酱，所以闵晞只能拿类似的豉酱来代替。

火候差不多了，闵晞倒入三碗水煮开，又放了半勺白糖和生抽调味，再把洗净的菘菜和豆芽放进去慢慢煮。等时间差不多了闵晞才把腌制好的肉片放进去中火煮上一会儿。

这样一份香喷喷的水煮肉片就做好了。

如果还想更好吃的话还可以往面上撒点葱蒜末和花椒白芝麻，浇一层热油。那样味道会更香，但闵晞觉得太奢侈便就此作罢。

肉菜完成，闵晞还拿剩余的小葱做了一份简单清爽的小葱拌豆腐。

等菜做完后，水煮肉片的香味早就顺着透风的墙壁飘了出来，惹得住在附近的邻居都纷纷好奇，这是谁家做的饭竟如此之香。

就连走在外面街上的闵达彬都闻到了。

“这做的什么菜？怎么这么香？”闵达彬摸着胡子把周围邻居都想了一遍也没想出哪家有这般好手艺。直到走到了家门口，这香味是越来越浓郁，闵达彬这才意识到香味是从自己家传出来的。

“今儿个是做了什么？这般好闻？”闻见味道的闵达彬直直走进了厨房，左顾右盼。

“爹回来了，”闵晞拿着刚拌好的小葱拌豆腐：“先去洗手，然后才能上桌吃饭。”

听见女儿这么说，闵达彬是赶忙去洗了手，干了一天活的闵彦也是跟着洗了手，两人乖乖坐在了桌前等着开饭。

闵彦一坐在桌前就抱怨着：“爹你是不知道，下午闵晞做的这个饭是把我的馋虫都勾出来，真的味道老香了，我想去看看母亲还不让。”

陶淑苑给他夹了一块肉：“你当时你不是正踩在梯子上擦窗户，娘亲那是怕你失手摔下来才没让你去。”

闵彦听了叹道：“别提了，今天累死我了。不过今天居然有肉菜，实在是太难得了，看来闵晞做的花卷赚了不少钱？”

见提到了钱的事，闵晞赶紧打哈哈混了过去：“我今天做的这菜名叫水煮肉片，可谓是麻辣鲜香，一口入魂，你们快尝尝。”

见闵晞这么说，其余人也是不论其他，赶忙下筷。

这一吃，几人是纷纷赞叹，从没吃过这么好吃的菜。

本来家里人吃肉就少，今日这水煮肉片刚上桌一股热辣的香气便迎面而来。肉片挂满红亮的汤汁，被大片的菘菜和豆芽相拥着，看着就香辣无比，让人胃口大开。

等入了嘴，肉片是爽滑鲜嫩，茱萸的辛辣和花椒的麻香在舌尖上跳跃。再搭配着脆爽的豆芽和清甜的菘菜，让人吃的是大汗淋漓，直呼过瘾。

“好吃，是我太久没吃肉了吗？怎么今日闵晞你做的这肉片怎么这么好吃？就是太辣了……”闵彦一边吃着肉片，一边吃着拌豆腐解辣，嘴里一直鼓鼓的没停下来。

闵达彬也赞道：“好吃，实在是好吃。以往家里没做过几道肉菜，今日这一吃，倒是觉得晞儿的厨艺又越发好了不少。”

“要是能喝点酒就更好了。”

陶淑苑吃着小葱拌豆腐：“喝酒还是算了，你酒量本来就不行，还是少喝些。”

闵晞有些得意：“如果哥哥和爸爸老老实实听我和妈妈的话，不去捣乱，安心干活，那么总有一天家里日日都能吃上肉。”

听完这话闵达彬有些不好意思地笑了起来：“看你这话说的，我这不是许久都没出去玩了吗？每日都是老老实实准点就回来了。”

闵彦也道：“就是就是，我做的母亲都看在眼里！”

看着他们咋咋呼呼的样子，闵晞只觉得无奈又好笑。

“你们最好说到做到！”