说起来鸭肉的肉质在禽类中属于相对厚实一些的,虽然油脂也不少,但总感觉没有烧鹅的细腻。
就比如我——比起烧鸭,还是更喜欢烧鹅!
不过布莱恩·坎先生现在吃着的鸭胸肉厚墩墩的,看他一副满足的样子,大概是不讨厌鸭肉特有的腥味。
“嗯,越嚼越香!味道真让人上瘾!”布莱恩·坎先生细细地品尝道。
基尔·伍先生嘴里嚼着一块叉烧,然后向大伙炫耀筷子上夹着的另一块叉烧——
“这玩意真他娘的好吃!”
“别看它外表色泽红亮,闻起来蜜汁香气,看起来很好吃——其实它的味道更好——甜味和咸味交融而平衡,同时兼具焦香、酱香和肉香,真的很特别!”
“入口是又焦又脆的皮脂,接着是浓郁柔软的油脂,最后是细嫩润滑的软肉,形成三重结构的口感,实在是无与伦比的天作之合!”
我:“……”
『天作之合』是这样用的吗??
“半肥瘦的梅花肉在一次又一次的咀嚼后使脂肪融化带来油润的口感和甜腻的口味,恰如其分地提升了整体风味的饱满度。”
我:“……”
『恰如其分』是这样用的吗??
“真的好吃的很!”
虽然基尔·伍先生的点评很到位,但是除了我之外,似乎没有一个人听他讲话。
我笑着附和道:“你还挺会吃的嘛!”
“那是!要不是当了冒险者,我真正的梦想是当美食猎人!”
在我刚想问什么是美食猎人的时候,波妮·莱尼小姐戏谑道:“没有SSS级还妄想当美食猎人,别搞笑啦!”
“哼!不然我现在怎么会和你这个矮冬瓜组队。”
“你!!你这——”
“吃饭别吵架哦!不然叔叔生气会没收饭菜的。”米娅·兰卡幽幽地打断道。
我:“???”
自己什么时候做过这种事,我怎么一点印象也没有?!
不过多亏了米娅·兰卡的“解围”,基尔·伍先生和波妮·莱尼小姐这才噤声不再争吵。
就连布莱恩·坎先生也心虚地抿住了嘴巴,而莉莉·马丁女士则开始夹起自己面前的白灼芥兰。
只是第二眼过去,那盒白灼芥兰就被莉莉·马丁女士清盘了……
可时间才相隔不到5分钟……
波妮·莱尼小姐一口狠狠地咬在烧肉上发泄,然后下一秒她就彻底被烧肉征服。
烧肉的外皮经过高温爆烤后呈琥珀色的蜂窝状,表面还有糖晶反光,内部的肉质则香脆多汁。
波妮·莱尼小姐咬下去的时候能听到明显的“咔嚓”声,加上烧肉肉汁保有率高,因此口感非常的丰富。
烧肉的皮下油脂莹润,肥瘦相间,肉味香浓但无油腻感,吃起来也不容易腻味。
总结起来就是外酥里嫩、肥而不腻,香脆可口!
简直芳香四溢,口齿留香,让人不由自主!
波妮·莱尼小姐此刻像晒太阳的猫咪一样发出满足的“呜呜”声。
莉莉·马丁女士在别人吃肉的时候,她吃白灼芥兰。
别人刚吃完一块肉,她就已经将自己面前的白灼芥兰清盘。
一被清空的白灼芥兰的空盒子就被「网站平台」自动回收消失,但这件事除了莉莉·马丁女士发现外,【虹霞】的另外三名队员都没有发现。
不过,作为一个独自趁队友不注意吃完一整盒青菜的莉莉·马丁女士显然知道孰轻孰重,十分实相地装没发现。
或者应该说莉莉·马丁女士更开心空盒子消失了——这样她就可以装作什么也没发生一样。
莉莉·马丁这才夹起一块切鸡,她细细地看着——骨头还是通红的,看来还没熟——有点儿嫌弃。
她蘸了些姜葱酱,随即试探性地咬了一口。
不吃还好,一吃心里就翻江倒海——
唔,不是平时吃过的做法。
味道清淡到像没做处理一样,但却奇怪的不讨厌。
最神奇的是肉质居然如此紧致,还一点儿也不柴!
皮脆嫩弹牙,和新嫩的鸡肉呈对比,吃起来非常的有趣味!
是一道完全保留原汁原味,并在原汁原味的前提下将美味提炼放大的伟大料理!
但没想到的是!
搭配上酱料后味道居然还能更上一层!
这过于咸鲜的酱料放到别的地方都会破坏食物的平衡,与其搭配却将原本足够鲜美的肉料理变得更加鲜美!
“好吃!”莉莉·马丁女士低吟道。
米瑞菲·兰卡盯着色泽褐红的油鸡,心想——似乎与李云泽大叔和妹妹米娅两人吃的肉块(烧鹅)不一样——然后内心有点儿异样。
不过没过片刻她便释怀了,因为不用想都知道我是顺着顺序乱点和乱分配的。
肉焦而不脆,味香而回甘,李云泽叔叔的东西就没有不好吃的——米瑞菲·兰卡一边吃一边思索,圆圆的脑袋不时点头和摇头,看起来很忙的样子。
“唔!太好吃啦!”
波妮·莱尼小姐忍不住再次感叹,然后顺手拿起面前的原味波波奶茶嘬了一大口。
“唔?呃!”
不单波妮·莱尼小姐怔住了,没敢做出咀嚼和吞咽的动作。
就连我和在场的其他5个人都怀着各种神情盯着波妮·莱尼小姐,大家心里都隐隐地期待着些什么。