林建业买了三四麻袋的白菜、土豆、红薯，又买了三袋富强面粉，再加上他们在黑市和国营食品站买的猪肉、牛肉、干蘑菇和杂七杂八的调味品，也差不多把三轮车都装满了，赵小霜还幸运地买到了两大瓶牛奶。

冬天天黑得特别快，赵小霜刚把牛奶放稳当，最后的一丝丝晚霞也彻底“熄灭”了，加上阴沉的乌云，整个县城都好像被包裹在了黑暗之中，除了有的大路边零星有几盏忽明忽暗的歪脖子路灯，剩下的路基本都是摸着黑走。

出了县城就更不用说了，天和地都黑压压地融为一体，甚至分不清方向，赵小霜坐在三轮车后边，用手电筒给林建业照着，东西又装的多，赵小霜还怕东西掉了，时不时往上拽拽。就这样，两个人磕磕绊绊，也还算比较顺利地回到了林家庄。

不出林建业所料，他们把东西归置好的当天半夜，林家庄就迎来了今年最大的一场暴雪，林家三姐弟连夜把挂好蜡的饺子收起来放进厢房里，又给屋里搬了不少干柴和煤炭，又检查了一遍蜡烛火柴和瓮里的水，都收拾妥当，才安心地去睡觉。

赵小霜昨天晚上回来随便喝了口碴子粥就睡了，睡得早，早上醒得也早，过了一晚，炉子里的火已经不是很旺了，赵小霜想去院里拿点煤炭添进去，一开门却只看到白茫茫的一大片，积雪最高的地方已经差不多快到小腿肚子了，一开门冷冷的北风夹杂着雪碴子往屋里灌，赵小霜赶紧把门关上，低头才看到屋里已经堆放了很多干柴和煤。她给炉子里加了点木柴，又给炉子里放了几个红薯和土豆，一会儿等大家醒了，再煮几个鸡蛋，做个大碴子粥，就可以吃早饭了。

昨天晚上周翊凡没过来，今天这大暴雪路上没办法走，赵小霜估摸着他最近这两天也没法过来了，本来想着他来的话今天晚上可以做牛杂煲。这年头猪肉还能买到，牛肉基本上是没有卖的，只有像昨天那种耕牛老死了或者意外死亡了，才有可能让国营食品站收购了再卖出来，因此当下牛肉算是非常稀奇的食材了，不光是农村县城买不到，就是城市里也非常难得。

牛杂处理起来比较费劲，但处理干净以后放上萝卜和浓郁的酱汁那么咕嘟一煮，风味独特而且口感丰富，很适合冬天吃，赵小霜决定留两天，过几天就到了腊八小年，到时候收拾家准备过年的东西，也会比较劳累，正好做个萝卜牛杂煲配白米饭吃，暖和又舒服。

她翻了翻屋里的食材，今天先给林秀英炖个山药莲子排骨汤药膳，再蒸一些小米南瓜馒头和五黑红枣馒头，这些东西都比较好消化，而且营养很丰富，很适合给林秀英补气血。

赵小霜先把莲子、小米、黑豆和黑荞麦分开用清水泡着，又去切了一个南瓜，把皮去掉以后上锅蒸熟捣成软软的南瓜泥，小米泡软以后加一点水煮熟开花，等晾凉以后，和面粉、酵母粉混合和成光滑的面团，赵小霜还加一点点白砂糖，一是更好发酵，二是吃起来更香甜。

五黑就是黑豆、黑芝麻、黑荞麦、黑米和桑椹，桑椹干也是从中医馆买的，不是太多，但本身桑椹也偏寒性，少放一些生津润燥就可以。赵小霜把泡好的和洗好的五黑食材摊开晾干，把除了桑椹的四种食材分别用小火炒熟，芝麻在炒的过程中就迸发出了浓浓的香气，直勾的人想要偷尝几口。

食材都炒好以后，赵小霜穿戴好棉衣棉裤，端着东西去了厢房，厢房有一个比较老旧的小石磨，赵小霜把石磨清理干净，先把黑豆和黑荞麦磨了两遍，再把黑米和桑椹也倒进去一起磨，赵小霜还加了一些炒熟的核桃仁，这样味道会更香。黑芝麻磨太久容易出油，所以要等其他食材都磨成细腻的粉末以后，再把黑芝麻粗粗地磨一遍加进去，搅拌均匀，五黑粉就做好了。

这个粉本身就是熟的，早上直接用开水冲着喝也可以，赵小霜找了个干净的密封罐子，把五黑粉倒进去封好，剩下的就装进盆里，和小麦粉一起加一点猪油和酵母，和成面团，做五黑红枣馒头。

排骨汤就简单多了，只需要把排骨剁开，和莲子一块放进锅里煮就可以，赵小霜还加了一点茯苓，等肉炖软烂了，就可以加上山药和红枣，稍微来一些盐和葱姜出锅了。

等赵小霜做完这些，林建业和林建华已经在清理积雪了，林家的老房子年头大了，今天这雪眼看着一时半会也不会停，林建业担心积雪太重把屋顶压坏，所以早早起来就喊着弟弟一块清理积雪了，清扫完屋顶的积雪，林建业又用铁锹铲出来一条小路，最起码人的进出不成问题，这才进屋准备吃饭。