舒赫一直以为，他不需要刻意提前做什么去加强吉姆脑海里关于“祈堰”的回忆和感受。

他觉得只要晚上在陈九声那里用餐时，装作不经意地提起她就可以了。

但他发现吉姆自从比赛那天从地心裂隙回来后，整个人有点魂不守舍的。

他不确定占据吉姆大半心神的是不是祈堰，还是他下裂隙的时候遭遇了什么奇怪的事。

尽管陈九声说过这次是少见的、见面双方都有很强味觉、嗅觉和触觉记忆的食物，要有好的效果应该不难。但为了万无一失，舒赫还是决定，吃饭前就行动。

他趁吉姆洗澡的时候，投屏了一段祈堰去世前，在下去地心裂隙前，接受采访的片段。

那场事故被拍成了纪录片，环球地理频道很用心，一直跟踪采访这个项目，事故后也走访了很多人，包括他们两兄弟。奇怪的是，那段在播出的正片里被剪掉了，花絮集锦里也没有播出。

他问过吉姆，吉姆沉默了很久，才承认了是他让制作方删除的。当时舒赫点了点头表示理解，没有追问原因。今天，似乎是个追问的好时机。

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吉姆洗完澡出来，正准备换衣服和舒赫出发，却看见墙幕上，是快乐的，充满期待和激情的祈堰。

“是的，我们对这次下地心裂隙相当有信心，”祈堰对着镜头兴奋地点点头：“等确认后，我们再和大家分享喜讯，和地球的神奇！”

吉姆愣住了，过了好一会儿他才问已经打扮好的舒赫：“怎么，突然想到看这个？”

“噢你洗完了？晚餐不是说了吃Injera嘛？祈堰生前最爱，就突然想看看。”舒赫笑着说，撒起谎来脸不红心不跳的，“这部片子真的拍得不错！你让他们把我们俩的采访内容删了，现在想想还是有些可惜了。”

“对了，当年你为什么坚持要他们删掉？我们也没说什么对祈堰不利的话。”舒赫坐直了身子，顺势问出了他蓄谋已久的问题。

吉姆似乎有点尴尬，没想到弟弟会脱口而出追问当年的事。

一直以来，舒赫怕勾起自己的伤心事，很少提到祈堰，又或是问一些相关的问题。

今天有些反常，难道他发现了自己偷偷去过地心裂隙了？是在试探么？

吉姆应酬式一笑，冷静地边换衣服边解释：“也许是自私地想保留我们三个的回忆吧。单纯地不想把它分享给观众。”

吉姆斟酌了一下用词，接着说：“观众里也不知道会有什么奇奇怪怪的人，被有心人利用来造谣祈堰就不好了。”

舒赫点了点头，祈堰和吉姆，甚至整个项目涉及的人员，都饱受诟病了一阵子。就连队员家属里，也有提起诉讼，要追责的。最后负责项目的两个国家各自赔了不少钱，整件事的舆论才回到它该在的轨道上。

舒赫突然有点替吉姆不值。那么多年了，怀念和纪念，都只能偷偷的。

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五味堂

收到舒赫说他们已经出发的信息后，陈九声就着手做Injera了。

极致发酵了12小时的谷浆，酸度刚刚好。

陈九声在平底铁锅上抹了一层油，用葫芦勺舀起一勺浆，缓缓倒入锅里。

为了还原最野外的非洲味道，他是在院子里烧炭区制作的饼。

浆液一碰上发烫的铁板，就自动铺开了，表面一点点冒出孔眼。

仿佛在呼吸，又仿佛在生长，有密集恐惧症的人估计要炸毛。

火候是重点，陈九声静静地看着那层薄饼从乳白变成淡灰，边缘微微翘起。

他拿起那张特意做得稍大的饼，铺在石桌上他早早布置好的一个泥炉盘里，下面有保存热度用的迷你炭条和碳灰。

微酸的香气混着炭火味，轻柔而朴素。

他又摊好了几张小的，把它们卷成小牛角包胚状，放在那张大的上面，用布盖上保湿。

时间充裕，他甚至多备了一款配菜：炒杂菜。这个季节戎城好吃的绿叶菜很多，除了能让营养均衡，视觉上也能让这份餐食增色不少。

橙色的辣辣红扁豆一勺，一卷画眉草籽饼，嫩红的澄清黄油生牛肉一勺，又一卷饼，最后绿油油的炒杂菜一勺，再来一卷饼！

整张案台的香气交织：饼的酸、豆子的辣、牛肉的甘香、黄油的温润和杂菜的清爽。各种气味交织一起，噢对了，陈九声还特地备了一个黑陶碗，把多出来的生牛肉放了进去，撒上几颗粗玫瑰盐，又在旁边的小而长的迷你碟上，放了一撮微咸的碎奶酪和新鲜的罗勒叶。

此刻，檐角铜铃响起，他们到了。

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五味堂的门在风声里被轻轻推开。这两天戎城发布了强风警示，看这风的发展态势，估计明天要悬挂更强信号了。

舒赫先走进来，衣袖上还沾着路上的灰。吉姆跟在后面，和陈九声目光碰上的那一刻，温润有礼。

两人看着案台上的那两套精美餐食，眼神里充满了惊异。

“这……这都是陈店长你做的？！”

“陈……你真的太厉害了！名不虚传啊！”

兄弟俩同时开口，然后都夸张地深呼吸了一口气：空气里混着辣椒、黄油、发酵的谷物酸味和炭火的熏香。

陈九声摆摆手，示意两人坐下。

吉姆怔怔地看着那红色的泥状物，赞叹道：“你居然连Kitfo都做出来了……”Kitfo，澄清黄油生牛肉，根据舒赫给的消息，这是吉姆最喜欢的配菜。

陈九声没说话，只在一旁观察着他的呼吸节奏。

吉姆是不知道接下来将要发生的事的，而这在陈九声过往接过的活死人料理请求中，是第一次。

到底能不能成功，老实说，陈九声也不敢肯定。

吉姆拿起一张卷饼，慢慢摊开，手指有些发抖。

柔韧的饼皮在手里还温热着，泛着细微的谷香，他用勺子舀出一团肉泥，铺在那片Injera上。

一口下去，生牛肉的凉意和辣味几乎同时爆开，夹杂着Injera的软糯带点嚼劲的口感，微酸，这味道太经典了！

吉姆缓缓闭上了眼睛，像是吃到了当年最远古的味道。那天祈堰刚刚搬来，祈堰妈妈家家户户地敲门，给邻居们赠送的渴求善意的味道。

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