一时间苏迟的脑海中很多疑问。

她……谢玉疏看起来不像是这么困难的人家，为什么过得这么艰难？

谢玉疏摘红薯藤的手停了下来，不自觉跟着他来到堂屋，她兼职要被香晕了。

在苏迟炸东西的时候她就闻着了，暗自钦佩他的手艺，没想到转眼她也可以吃上了。

“鱼汤要趁热喝，还有炸好的小鱼，都给你做好了。”

谢玉疏还以为他误会了什么，她本意不是想让他帮忙做的，正要说话，被苏迟打断。

苏迟神情变得比平时柔和一些，慢慢说道：“谢谢你的鱼还有油，阿爹会好好吃的，这是给你留的。”

“我的手艺还凑合，你不要嫌弃。”

哪里凑合了？这看起来比她强多了，还做得这么迅速利索，当真是小厨神。

谢玉疏没说着什么不嫌弃，她从金灿灿的那一盘小炸鱼里捏起一条小酥鱼，捏起的时候指腹传来扎实的脆壳感觉，有些烫，她吹了吹后放入迫不及待放入嘴中。

一口下去，“咔滋”一声，谢玉疏吃得眼睛都眯起来了。

好美味。

这种现炸出来的小酥鱼最是美味，混着油香面粉香鱼肉香，既可以下饭又可以当零嘴。

当谢玉疏第一口咬下去时，齿间只需轻轻一合，那一层薄薄金黄外衣的小鱼便应声而碎。

当真是薄厚适中的一层炸衣，裹得恰到好处，如果炸衣太厚会掩盖鱼肉原本的本味，太薄就挂不上鱼肉，炸不成型。

谢玉疏咀嚼了几下没有吃出刺，因为鱼骨尤其是这种小鱼的鱼骨本身就细小，遇到高温会被炸得彻底酥脆，这小鱼已经被炸得又透又酥得不成样子。

谢玉疏直接就把鱼骨头当做鱼肉般嚼烂了，这鱼骨头嚼下去不仅没有刺，还有股区别于鲜鱼肉脆脆的嚼劲。

外面炸透了，外壳包裹里面的鱼肉虽肉少但是特别嫩，好像在炸制过程中被锁住了汁水。

“好吃！”谢玉疏抬起闪着光的眼睛看着苏迟，夸赞得真心实意，吃完嘴里这一条，又捏起一条呼呼吹着下嘴。

苏迟看她吃得香，没再继续打扰便回家了。

到家后苏迟给汪文煮了碗米粥，让他就着小酥鱼和豆腐鱼汤下饭。汪文爱吃海鲜河鲜，也爱吃小炸鱼。

但是小酥鱼太油，不适合身体虚弱的病患吃，苏迟就把小酥鱼泡进米粥里泡一会，让阿爹吃不酥的小鱼。

为此等到了吃饭的时候，汪文有点小孩子闹脾气般地看着他。

“怎么把酥鱼泡在米粥里了？都不酥脆了。”汪文早就闻到油炸小酥鱼的香味了，还以为儿子会让自己吃呢。

苏迟端着米粥的手微微笑着：“阿爹，你现在不能吃酥脆的，等你好了后，我天天做好不好？”

在稀饭里泡软的小酥鱼也是极好吃的，滚烫的稀饭泡软了金黄酥脆的小炸鱼，虽失去了爆脆的口感，但是增添了一份米粥的清甜，鱼肉也在米粥的浸泡下变得带着点韧韧的口感，多了些嚼劲，汪文吃了比平时多了一点的饭量。

这碗稀饭小酥鱼既满足了汪文的口腹之欲，也不会给他本就虚弱的肠胃增加负担，吃得踏实，还用得多。

苏迟是最后吃饭的，他把小酥鱼送入嘴里，脑中不禁就浮现阿爹想吃炸酥鱼小孩子气的一面，还有……

还有谢玉吃着小酥鱼满意极了的模样，先是眼神对着那盘鱼很是虔诚，吃到后眼睛变得晶亮闪着光。

他做的东西这么好吃吗？

这画面来得突兀，来得毫无防备，苏迟自己都吓了一跳。

他下意识慌乱地看着桌面上的菜，夹了一筷子谢玉疏刚才送来的红薯藤送入嘴中。

脆嫩的红薯藤加上被油爆香的蒜香味，苏迟连吃了好几筷子。

不免由衷感叹，这人手艺也真好。

苏迟走后，谢玉疏被苏迟端来的两盘菜的速度刺激得上了发条，快速炒完一盘蒜蓉红薯藤，又蒸好了米饭。

她是个热情好客的好邻居，红薯藤也给苏迟送去半盘。

这种简单的菜她做起来很有自信。

她舍得下蒜末和糖，吃起来特香。

一筷子加了满满蒜末炒制的红薯藤，一条酥脆入骨的小鱼，配着一口大米饭，最后再喝上小厨神熬制鲜嫩味浓的鱼糜豆腐汤。

谢玉疏这一顿吃得极其满足。