自从看过时惜做饭,王林就有点坐不住了,很想亲眼见证那些美食是怎么做出来的。
简单来说,就是胆肥了。
时惜:“那我来说,你来做。你先处理鸡肉,把内脏掏出来,里外清洗干净。”
王林也想学时惜用法术来清理,尝试之后,才发现这需要很强的控制力,是御物术的范畴,比用法术干架难多了,果断放弃,直接上手。
“猪肚上多余的肥油要剪掉,这样炖出来的汤才不会油腻。”
“白胡椒用锅炒一下。”
“可以了,关火,用碗底压碎,这样更容易出味道。”
王林在时惜的指导下,把去腥的调料塞进鸡的肚子里,再把鸡爪塞进去。
“很好,现在把整只鸡塞进猪肚里。”
“……”王林实在做不到,“我申请交换选手。”
时惜动动手指,那只鸡就自动钻进猪肚里了。
王林眼睛都放光了:“老板,我想学这招。”
“可以啊。”时惜示范,“你把灵力凝聚在指尖,想象有一根细线连接你的手指和食材,灵力顺着细线包裹食材,意动,线动。”
“咻——”竹签飞到猪肚鸡旁边,将开口缝了起来。
“哗啦啦……”砂锅自动去接水。
“扑通扑通……”
猪肚鸡、莲子、党参、红枣……排队跳进锅里。
“大火煮沸,再转小火慢炖,你学会了吗?”
王林头顶冒烟:“老板,我好像学炸了。”
时惜看了眼他被失控灵力电卷曲的爆炸头,沉默了下,安慰道:“一开始是这样的,多练练,不行就……”
“剃光头。”
王林:??_??
时惜:“我有一个请求,你可以让我看看你的原形吗?”
“好的,老板。”
时惜看到了一头炸毛老虎,笑得眼泪都快冒出来了。
时惜炖了两锅汤,炖了三个多小时,揭盖的时候,胡椒的香味扑面而来。
王林怀疑,整条街都能闻到这个香味,可惜这条街根本没有人。
把猪肚鸡捞出来,切好,再放回汤里。
调个沙姜葱油蘸料。
“开饭。”
王林先喝了一口汤,比鸡汤鲜,也比猪骨汤鲜,莲子炖得软糯,似乎在汤里化开了,喝起来有点沙沙的口感,既浓郁,又有胡椒的辛辣香味和淡淡的药材的芳香。
鸡腿在蘸料里滚一圈,一咬就掉,又不会太软烂,沙姜味越吃越上头。
猪肚炖了这么久,吃起来竟然还脆脆的,比鸡肉还要好吃。
王林连喝两碗汤,都想不起来吃饭,冷天喝胡椒猪肚汤,浑身都热起来了。他看着空碗,越发的替时惜感到不甘。
猪肚和老母鸡都很贵,炖汤花了很多心思,老板的御物术那么熟练,一定是日日磨练出来的结果。
可是这么好的一锅汤,无人问津,只能用来当员工餐。
“老板,你可以给我打包一碗汤吗?”王林下定决心道,“我去给你想想办法。”
“升姐,这个汤很好喝,你尝尝。”王林把汤盅推到扫尾科一把手面前,笑得颇有些谄媚。
“怎么,想收买我,给你换个活儿?”升主任玩味地笑了笑,“说了会轮换,急什么。”
“升姐,你看我像这种妖吗?”王林说,“就是尝着好喝,给你带一份。”
升主任的嗅觉非常灵敏,早就闻到香味了,确实不是一般的汤。
“你有心了,我尝尝。”升主任喝了一口,放下翘起来的大长腿,端正坐姿,把长发拨到背后,调动全身的感官去品鉴这碗汤。
“好喝,炖汤的绝对是老饕。”喝完汤,升主任脸色都红润了,“你在哪里买的?”
升主任怕冷,这碗汤真是送到了她心坎上。
王林:“升姐,我确实有一事相求,人类不敢进庆月街,饕餮小饭馆根本没有生意,你能……”
升主任僵住了:“你这汤是饕餮炖的?”
王林点头:“不是老饕,还是小饕餮。升姐,你就说你能不能帮忙吧。”
喝都喝了,还挺好喝……升主任擦擦嘴唇:“才一天半的时间,你就被收买了?你不怕她了?”
“怕。”王林头铁,“可是我觉得妖局做得不对。”
“什么话都敢说,就算是这样,这事我也帮不了她。”升主任话音一转,“但是我可以照顾她的生意,这汤太少了,我还没喝过瘾呢。晚上你再帮我打包一锅。”
王林伸手:“给钱。”
升主任从钱包里抽了两百块给他:“够了吗?”
王林:“这是刚才那碗汤的,既然你不肯帮忙,不请你了。你晚上想喝,就到店里去喝,你不会不敢去吧?”
“你强买强卖啊!”升主任气笑了,“以为我不知道你打的什么主意吗?你就是想借我的能力去帮饕餮。”