蒸了一个多小时，八宝鸡吸收了大部分的料汁，鸡皮变成漂亮的酱色。

鸡肚子里填满了八宝料，比起一道菜，更像主食。

时惜用刀从鸡胸中间划开，吸饱鸡汁的八宝料变得粉粉糯糯，完全换了一种面貌。

没有骨头的鸡肉很好切，一整只鸡切成五大块，再浇上一勺酱汁。

连皮带肉和馅儿一起吃，鸡肉蒸之前高温油炸过，鸡皮特别香，一点儿也不油腻，鸡肉锁住水分，又吸收了馅儿的滋味，一口咬下去，冒出来的肉汁有股谷物的香味。

“两百多年前，我在一家酒楼吃过这道菜，后来一直念念不忘，可惜做那道菜的厨娘去世后，她的后人再也做不出那个味道了。这些年我陆陆续续吃过几次，味道一直差强人意。”升卿举起酒杯，脸上露出怀念的神情，“小惜，你这道菜做得比那位厨娘还要好。”

时惜和她碰了碰杯：“试试这道粉丝蒸霸王蟹，虽然是第一次做霸王蟹，但是我对味道有把握。”

蟹肉都已经剥出来了，吃起来很方便。

大块的蟹腿肉，蘸一点青柠料汁，大口大口吃。

“好鲜，甜的。”

升卿丢出一句短评，捞了一筷子粉丝，吃进嘴里的瞬间，眼睛都亮了几个度：“这个好好吃。”

“砂锅味的也超级好吃。”小鱼连蟹壳都嗦了一遍，“好入味，蟹肉弹弹的，我都舍不得咽下去了，想把这个味道永远留在我的味蕾上。”

每道菜都很好吃，非要在里面选出最受欢迎的一道，那一定是那道简简单单的蟹黄蒸蛋。三只帝王蟹的蟹黄浓缩成这一碗蒸蛋，用小鱼的话来说就是——感觉像在布丁口感的蟹黄。

因为份量少，一人只吃了几勺，都有些意犹未尽。

老李：“这比秃黄油还奢侈。”

小鱼：“我明年的年夜饭还想吃这个。”

老李：“能不能出息一点，你多接几个单子，我们中秋节就能吃上。”

时惜哭笑不得：“下次让我来请客吧。”

“哪有让厨师请客的道理。”陈茸说，“等我上岸，还是这个阵容，我来请。”

“你这是在向我许愿吗？”升卿拍了下桌子，“今儿个姐姐心情好，允许你喊我的名字！”

“？”陈茸悄悄问时惜：“她是霸总吗？”

时惜：“她是升卿哦，不过好像喝醉了。”

升卿，这比霸总权威多了！陈茸一秒乖巧：“升卿姐好，请保佑我上岸。”

小鱼：“升卿姐好，请保佑我新年发财。”

老李：“升卿姐，请保佑我新的一年清闲一点。”

“我办不到啦，最多让你们运气变好一点。”升卿豪气道，“今天在场的都会变幸运，人人有份！”

升卿夹起一块东坡肉，咬了一大口：“这颗草莓怎么吃起来肉肉的……还挺好吃。”

“这是真醉了。”老李问时惜，“她在妖局应该有宿舍吧，你知道是哪间吗？”

“不知道。”时惜说，“楼上有客房，让她在这里睡一晚吧。”

升卿：“我不睡，睡什么睡，我还要去看烟花！”

最后还是跟着时惜去看烟花了。

到处都是人，他们来得晚，位置一般般，但是这场烟花够盛大，夜空和江面都被点亮了。

“新年快乐！”她听到此起彼伏的祝福声和欢呼声。

时惜第一次在山下看烟花。

从前在山上看远处的烟花，很想知道在山下看是什么感受。

现在看到了，她却在想念山上的师父们。

手机嗡嗡震动，贺老师连续发来几条转账信息。

【一只鹤】：你是你几位师父托我转给你的压岁钱，他们祝你梦想成真，新的一年开开心心。

接着又发来一个红包。

【一只鹤】：这是老师我给你的压岁钱，第一次在山下过年，想家了吧？我刚从炎焱山下来，放心吧，你师父们一切都好。要是遇到什么困难，一定要和我们说，我们永远是你的后盾。

时惜拍了张和朋友们的合影发过去。

【时惜】：新年快乐。