紧接着,她小心翼翼地夹起一块颤巍巍的鱼肉送入口中,豆腐鱼那如凝脂般细腻的口感在舌尖轻轻化开,完全不需要费力咀嚼,酸菜的咸鲜完美地渗入到每一丝鱼肉纤维里,鲜美得让人连眉毛都要掉下来。
喝完这一碗汤后的林盈年胃口大开,开始认真吃饭,她伸出筷子,精准地夹起一只晶莹剔透的无骨鸡爪。
鸡爪肉质饱满,裹着红亮的酸辣酱汁,她一口咬下去,去骨的鸡爪嚼劲十足却又毫不费力,爽脆弹牙的口感在齿间跳跃,酸、辣、鲜、香几种滋味瞬间在口腔里炸开。
为了平衡口感,她又顺势夹了一片拍得松软的黄瓜。
翠绿的黄瓜吸饱了凉拌汁的精华,咬上一口,“咔嚓”一声清脆作响,清冽的瓜香混合着蒜蓉和辣椒的刺激,瞬间驱散了肉类的油腻感。
林盈年一边嚼着这酸辣爽口的美味,一边惬意地眯起了眼睛,忍不住感叹道:“这种炎热的天气就适合吃凉拌菜,真是解腻又提神,太舒服了!”说完,她又迫不及待地伸向盘子里剩下的美味,完全停不下来。
坐在一旁的林屿安夹起一块沾满浓郁酱汁的牛肉送入口中,牙齿轻轻一合,牛肉那滑嫩的肉质便在齿间散开,鲜美的肉汁瞬间溢满了口腔。
他忍不住细细咀嚼,牛肉经过恰到好处的腌制和爆炒,不会让人觉得干柴,咽下嘴里的牛肉后他又夹起一朵翠绿的西兰花。
西兰花吸饱了牛肉渗出的油脂与酱香,咬下去“咔嚓”一声,清脆爽口,既保留了蔬菜本身的清甜,又中和了肉类的醇厚,两种截然不同的口感在舌尖完美交织。
作为今天午饭的大厨——陈汐看他们母子两个人吃得那么香,自我感觉自己的厨艺应该有了很大的进步。
这样想着,心情很好的陈汐午饭也吃得格外香。
就这样,午饭时间在大家开开心心的氛围中度过了。
饭后收拾完碗筷,一家三口窝在客厅柔软的沙发上。
陈汐给林盈年和林屿安各自倒了一杯茶,自己也拿着一杯,惬意地靠在椅背上消食。
林盈年抿了口茶,像是突然想起了什么,转头看向身边的林屿安:“对了,屿安,修学旅行家长会就在后天了,这次家长会是爸爸去参加,我周末这两天早上刚好都有会要开,去不了。”
林屿安正捧着茶杯听到妈妈的话后,乖巧地点了点头:“我知道了妈妈,爸爸早上已经跟我说过啦!”
一家人继续聊天,聊了一会,林屿安便忍不住打了个大大的哈欠,眼角都挤出了几滴生理性的泪水。
他揉了揉有些惺忪的睡眼,轻声说道:“妈,爸,我有点困了,先上楼睡个午觉。”毕竟在学校养成了午休的习惯,这会儿吃饱喝足,温热的困意便顺着脊背慢慢爬了上来。
刚站起身准备往楼梯口走,林屿安想起了自己昨天在平台上订购了做草莓雪花酥和牛肉干的食材,连忙停下脚步转过身,和林盈年、陈汐道:“对了,还有件事!我昨天在网上订购了做草莓雪花酥和牛肉干的食材,快递显示今天下午就会送到,爸爸妈妈你们记得帮我签收一下。”
陈汐闻言,笑着挥了挥手催促道:“放心吧,你的宝贝食材我们肯定给你收好。快上去睡吧,开空调记得盖好被子别着凉了。”
“知道了。”得到保证的林屿安眉眼弯弯,转身上楼,不一会儿,林盈年和陈汐便听到他卧室的门便被轻轻关上了。
林屿安这一觉睡得格外沉,等他再睁眼的时候,窗外的阳光已经悄悄挪了位置。
他迷迷糊糊地摸过床头的手机看了一眼时间,才发现自己竟然一觉睡了整整两个小时。
简单整理了一下有些凌乱的头发,林屿安推开房门走下楼。
客厅里静悄悄的,林盈年和陈汐似乎不在家都出去了,刚睡醒很是口渴的他先去客厅喝了一杯水。
但很快他的目光就被玄关柜上摆放得整整齐齐的几个快递纸箱吸引——正是他订购的做草莓雪花酥和牛肉干的食材。
看来爸爸妈妈不仅帮他签收了,还贴心地把东西都搬到了显眼的位置。
林屿安走过去发现最顶上的箱子还贴了一张小纸条,写着“屿安,做牛肉干的牛肉我们帮你放到冰柜里了,剩下的食材都在这里,因为突然想吃烤鱼了,所以我们出门去买点做烤鱼的食材回来。”
确定林盈年和陈汐确实出门了且知道林盈年和陈汐出门的原因后林屿安才开始拆开箱子检查,冻干草莓、棉花糖、黄油,还有腌制牛肉干的调料包都完好无损。
他满意地笑了笑,心里已经开始盘算着下午要先把哪一样安排上了。
仔细盘算了一下后,林屿安心里有了数,决定先做牛肉干。
因为牛肉干需要腌制入味,然后用烤箱低温烘烤成干,这个过程可能需要两个多小时,不过好在大部分时间都是机器在工作,他可以先把牛肉处理好送进烤箱,然后在等待牛肉烘干的这段漫长的时间里,可以腾出手来做雪花酥。
这样的话两不耽误,效率最高。