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好书友小说网 > 酥香门第(市井) > 第19章 烤古楼子

第19章 烤古楼子

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赵意如看着烤的黄澄澄的羊肉饼,忍不住咽了咽口水,她可爱吃这种酥香的烤饼了。

她让周稚芸直接把饼子端去周家:“咱们回家同阿爹一起吃吧。”

周五郎把陶罐里的粥也端了过去,周爹爹好远就闻到了羊肉的味道,周稚芸还没进门,他就咧着嘴给自己倒了一碗酒。

整两斤的羊肉,赵意如做了十六个饼,一个足有男子巴掌大小,赵意如给了周爹爹两个,谢他辛苦帮着卖点心,其他人一人吃了一个,赵意如又让周五郎给两位兄长家送去一些,剩下的孝敬给周家的祖父,和周大伯一家。

周家祖父上了年纪,如今万事不管,主由周大伯一家侍奉养老。

一口咬开酥脆掉渣的外皮,里头的羊肉香嫩流油,周爹爹吃的幸福无比连连夸赞,赵意如:“爹要爱吃这个,咱们以后可以做了鸡肉馅的也很味美。”

周稚芸和周五郎连连点头:“阿娘下次杀鸡别煮汤了,咱们做这个吃。”

周爹爹:“三娘手艺这样好,将来有机会开间食肆想来也会生意兴隆。”

王氏却疑惑:“三娘跟谁学的这好手艺?”

赵意如心一抖,还是搬出糊弄周稚芸的说法:“祖母有很多的书,大多都是在书上学的,我又按照自己的口味改了一下。”

她的厨艺都是曾经自学的,旁人不开心就没有食欲不想吃东西,她不开心了就爱做手工或者下厨做美食来解压,上辈子她活到二十有六,却有半生不展颜,倒是练就了一身的好手艺。

众人吃的喷香,王氏最终总结:“人还是得多读书啊!”

书中不光有美人,还有美食。

周爹爹又带了周五郎几日,后面就放手让他一人前去售卖,这几日销量稳定,每日都增量生产,依旧日日都卖的干干净净,有一回周五郎刚放下箩筐,就瞧见富户的管家们已经等在那里了。

每日做两三百块点心,他们三人分工而为,既忙的过来也累不着,还有富裕的时间留给自己歇息。

赵意如不打算再加量了,不然这钱赚起来就会很累,她与周稚芸兄妹都很满足现状,每日五郎回家,常给他们捎带城里好吃好玩的东西。

赵意如开了中秋前所需的用料,让周五郎每天顺带着买一些回来。

这日周五郎买了二斗红豆回家放进缸里存着,见赵意如和周稚芸凑在院子的石桌上,不知在研究什么,他悄悄走过去假咳了两声,引得二人疑惑抬头。

周五郎:“我把红豆买回来了。”

周稚芸不明所以:“然后呢?”

她见周五郎背着手,知道他肯定带了什么稀奇的玩意儿,便要上手去拿,周五郎也不藏了,将双手往她们跟前一摊。

周稚芸见他手心上躺着两个黄/色的,像橘子一样的东西,接过来凑近闻了闻,也有柑橘的酸味,但外形却不似橘子,便问:“阿兄,这是什么果实?”

周五郎摇摇头:“我也不知,是一个行船的客商来买点心时给我的,他说这个叫什么来着,哎呀,我没记住。”

赵意如盯着那果实看了一会儿,又闻了闻, “这是..柠檬?”

这东西跟柠檬好像啊!

周五郎忙点头:“对对,就叫黎檬!”

赵意如欣喜若狂:“就这两个么?”

周五郎一看她高兴的样子,就知道这东西有用,赶紧邀功:“半筐子呢!”

那个行商不知道从哪得来的,原想着路过洛阳顺带着售卖看看,谁知这东西因为酸的很没人要,他便要倒在河边的榆树下。

恰好周五郎在那摆摊,瞧着黄橙橙的挺好看,本着不要白不要的原则,既不能吃带给阿爹留着沤了堆肥也是好的,于是他多送了那行商一块点心,都给要回来了。

赵意如乐开了花:“五哥,中午留下来吃饭,我今日腌了鸭子,咱们用炉子烤了,还有才做的桂花米酿!”

周稚芸还是不知道她为什么这么高兴,这个叫黎檬的东西,闻着就倒牙,表皮磕磕巴巴麻麻赖赖的,丑极了好嘛,“阿姐这东西有什么用处?”

“用处可大了!”赵意如低头在筐子里翻检,上手捏了几个,手感挺硬实的,

“这黎檬直接吃是吃不得的,它的汁水有大用途,阿芸,咱们吃了饭把它们的汁水取出来,晚间我教你熬糖浆,有了这黎檬水熬出来的糖浆,咱们可以再做一种新的点心了!”

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