“牛舌饼也得再等等，到这边排队候着就行！”“凡是要礼盒和预定的客官到我这儿来！”

赵意如在后面时刻注意着外面的情况，周稚芸忙得一头汗的端着刚出炉的点心要往前面送，叫赵意如拦住了。

“阿芸，再等一会儿送去。”

周稚芸不解：“四哥说前面快空了。”赵意如让她把点心放一边晾着，解释道：“一则这点心太烫了，不适合即刻售卖，二则嘛·····”

她勾勾手指，周稚芸贴耳过来，只听她阿姐说：“多了他们反而不急，越买不着才越惦记呢！”

周稚芸：“他们等不急都走了咋办？”

真有人等得不耐烦刚走到门口，门槛都没跨呢，抽签的那边又传来喜讯：“三奖一位！赠羊肉一斤！”

那人脚步一转，赶紧跑过去乖乖排队去了。

周稚芸·······

赵意如笑嘻嘻：“有那一匹红绫吊着呢！自然有人愿意多等这片刻。”

这时候到人也不像后世那样什么事情都力求速度，他们的日子本就充满了等待。

做一顿饭要先引火烧柴，裁一件衣裳得从织布开始，他们习惯了“慢”，这个字渗透了他们的日常生活，所以也不觉得等待熬人。

周稚芸一脸崇拜，她急慌慌的心跟着沉静了下来。

什么是“饥饿营销”周稚芸不知道，只晓得她阿姐好厉害，她更不知道的是，开业第一日她阿姐已经准备要做“奸商”了。

任这些人再怎么上头，一奖上午肯定是不出的，最多出个二奖，不然叫人一早把头奖给抽走了，下午可就没这么热闹了。

赵意如已经跟周五郎商量过今天的节奏，再过一会儿上午的点心就会“售罄”。

果然，当新的一批点心补充完以后，周五郎开始抱歉的宣布：“各位客官对不住，要买的抓紧了，没料到各位如此赏脸，咱们备下的料不足，卖完这些只能等午后了。”

有人估摸着能排到自己心里放心不少，排最后的显然不快：“你们咋回事啊，一二奖都没出来呢，不是哄我们吧，这箱子里净是些小鱼小虾，压根儿就没有大奖！”

周五郎：“哪能呢！您放心，小店诚信经营，说有就有！”，仿佛是在验证周五郎的话，他刚说完那边就有人抽中了二奖！

周四郎把那装着茶盏的木礼盒展示给大家：“各位瞧好了，货真价实的上好白瓷！”

众人只见那雕花的礼盒上刻着“一品酥”三个字，掀开盖里头果然是一整套的洁白的茶具。

周五郎：“恭喜这位客官抽得邢窑白瓷茶具一套！”

方才质疑的人讪讪地闭了嘴，自知自己怕是买不上了，等也是白等，问清了下午开门的时间才遗憾离场。

等售罄和下午营业时间的牌子挂出去的时候，已经快到午时了，关了门，大家长松一口气，这半日可真是又累又开心。

米佑安很有眼色地捧着茶壶给大家添茶递水。

赵意如喝着茶问梅月娘和周稚芸：“阿芸，梅姐姐，你们觉得如何，累不累？”

跟下地劳作相比，坐着的活计根本算不得什么，她只怕自己手慢影响了生意。梅月娘笑说：“不累，咱们今日用的大包酥法，比往常快上许多！”

周稚芸跟着点头：“我也不累，只是紧张。”

今日平价的点心主推牛舌饼，二豆酥和枣花酥，除了提升格调的几种花酥之外，其余的都在宣传“海报”上，走预定的路子。

虽说这几种走量的点心制作相对简单，出货也快，但看今天的人流量，忙起来还是有些劳累的，但良好的开端让人忘却了疲惫，觉得所有的付出都是值得的。

周二嫂哈哈一笑：“别说小妹了，我也紧张着呢，客人越催我越慌，险些没系紧麻绳就给人家了！”

周四郎摸摸头，“客人抽签的时候，我怎么也跟着揪心呢！”

······

送午食的店家抬着一个个食盒走了进来，刚刚大家一直很兴奋地复盘着上午的心境，一时都没觉得饿，等闻到饭菜等香味，这才觉得腹中空空。

送饭的伙计笑道：“几位客官慢用，等下午我们再过来收碗碟食盒！”

几位兄长抬了两张方桌过来拼在一起，十几人围着桌边依次落座，待揭了食盒盖子，王氏不由眼皮一抽，责怪地看着赵意如：

“三娘，你这太破费了，自家人吃顿简食就行，你看这一桌子的大鱼大肉的，得花多少钱哪！”

只见桌上摆着一大盆水盆羊肉，一道葱醋鸡，一盘瓦罐煨鱼，一海碗蒜香滑肉，还有几样素碟并一道燕菜海味汤。

就是过年也没这样铺张，王氏不是假客气，她是真心疼！

赵意如笑笑：“下午还有一场呢！不吃好点儿身上没力气，今日开门红，我心里也高兴，意如以茶代酒，谢谢诸位家人的帮忙！”

她豪气地将茶一饮而尽，周爹爹朗声一笑：“三娘痛快！阿爹也干了！”

周稚芸饿得很了，连干了三碗羊肉汤泡胡饼才说话：“今天三哥怎么没来？”

五郎：“三哥原本要来的，谁知昨日得了消息，长安那边已经给他定好亲事，恰好那姑娘来洛阳探亲，要三哥去驿馆接呢！他一早让人来说了。”

“我给忙忘了这回事，他还托我把贺礼给三娘。”

周爹爹偷偷瞄了眼王氏，前几日他把大嫂狠狠怼了一顿后对大房的不满就写在脸上了，虽然家里有好菜好饭的，她还是会给住在大房的公爹送去一碗，却再不愿管其他。

王氏不想在今日提起大房的人事，转了话题开始提醒：“五郎，你下午收钱时仔细着点，我听说专有人拿着恶钱出来买东西。”

赵意如懵然发问：“恶钱是什么？是假/钱么？”