所以，这会儿闻到这香煞人的气息时，只要不是那等实在家贫的，很多都在心里想好了，待会定要去买两串尝尝。

所以，等香云手里的猪皮肉炙好后，就有人寻着味儿过来了。

“店家，你这旋炙猪皮肉只恨不得把我们的魂都勾走了，今儿少不得买上几串来吃了，就不知要价几何？”

香云抬头一看，见是好几个人一道过来的，忙招呼着坐下。

“小吊壶里有热茶，不管买不买，大家伙忙到现在，不妨先倒上一盏热茶喝了再说！”

这些人听到这话，哪个不欢喜，热茶是要柴火烧的，这码头上又有几家愿意白给。

所以客套了几句，就都坐了下来，也不浪费，只倒了两盏热茶，大家伙分着喝了。

这边，香云手里的炙肉串也到火候了，拿在手里，笑道：“各位客官，我这摊子虽小，买的却是上好的带皮五花肉，新鲜的很！

腌肉也是用了上好的黄酒和香料，像我手里的小点的只要四文一串，还有这种大的，则要九文一串。”

众人凑上前看，小点的肉虽少些，但只要四文，来个三串不过十来文，自然也就没甚舍不得的了。

闻着炙肉的香味，个个都掏出来银钱，这个要两串小的，那个要三串小的，还有的要一串大的带一串小的……

一个个拿着旋炙的猪皮肉，迫不及待就往嘴里塞。

一口下去，脆、嫩、焦、香同时在嘴里炸开，软嫩的猪皮肉十分入味，油滋滋的，因为加了橘皮的原因，一点都不觉得油腻。

很快一串炙肉就下了肚，趁着热便是下一串，几个人也顾不得坐下，站着就吃上了。

吃完再来两口热茶，虽比不得黄酒，却依旧是万分满足。

“店家，以后隔三差五便卖一次旋炙猪皮肉吧！你炙出来的肉味道真绝了，价儿也不贵，以后我们定常来光顾的！”

“是啊！是啊！我看啊，长春街上的还不如姑娘你炙的肉好吃咧！”

香云听着大家赞美的话，脸上挂满笑容，“大家喜欢就好，既如此，那以后我便过几天就来卖一次！”

几人听她这么一说，高兴得很，东西也吃了，银钱也花了，天色更是不早了，所以便都收拾收拾归家去了。

这群人走后，香云便接着炙下一批猪皮肉，刚来那波人走后，就有人坐着来等了。

所以，香云刚炙好的猪皮肉直接是来不及卖。

一旁的严大河见状实在是等不及了，兴高采烈也加入了进来。

要了一串大点的，吃了不够本，又来了一串小的，吃的是嘴巴油汪汪，可算是解了回馋。

说真心话，这样的旋炙猪皮肉他还能再吃上好几串呢，可一分钱逼死英雄汉，家里婆娘小子都靠他养着呢，银钱实在不能浪费啊！

况且，今儿他已经是背着家里人偷嘴吃了，吃完后想想多少有点惭愧啊！

香云哪里知道他心里这些事，接着又是一批五花肉放在炭炉上炙着。

这时候，停在码头那些船只上，陆陆续续也有人过来了。

香云趁势便示意严大河送几张胡麻饼来，都担在炭炉边缘没什么火的地方。

“我闻着像是炙肉，还真的是，你别说，还真香呢！”

只见来人站在香云炭炉前边看边说，看到炭炉还担着胡麻饼，一时便有了兴致。

“我来一串大的，胡麻饼再来一块，就是得劳烦姑娘给我割开饼，把炙肉填进去！”

眼前之人穿着绸衣，一看便知是个有钱的主，香云忙利落应了一声。

“好嘞！客官稍等，立时就有了！”

话罢，只见她现拿了一张胡麻饼在手里，不知从哪掏出来一把又窄又小的刀，沿着饼的边缘割开一个口子。

左手拿着割开的饼，右手举着炙得滚热的肉串塞进饼里，只轻轻一用力，竹签上的炙肉便都进了饼腹之中。

随即，就递给了眼前的男子，“劳客人等了！”

男子接过饼来，只闻味道就知滋味儿绝对错不了，低头便是一大口。

胡麻饼烤的酥脆酥香，里头的炙肉更是入味油嫩，配在一起，实在好吃的紧！

站在那儿，一阵大快朵颐，不一会儿，一张胡麻饼夹炙肉便下了肚。

只是，一个好像不顶什么用，“店家，再来一个！待会一起给钱！”

香云就爱这样洒脱的客人，高兴地又给割饼填肉。

男子吃了两张饼夹炙肉，很是舒坦，悠哉问道：“刚才只顾吃了，姑娘，多少价儿？”

“一张胡麻饼卷炙肉十五文，两张一起三十文！”

男子听了甚是满意，一边嘴里问着，“倒也不贵”，一边从荷包里数银钱。

香云卖吃食自是看人的，之所以让严大河送胡麻饼来，就是省去这些人又跑一腿的功夫。

不仅如此，还给趁热割饼添炙肉，所以，她索性要价十五文，赚它个三文。

接过男子递来的银钱，香云又笑道，“我这还有羊肉，炙好的羊肉配胡麻饼更是一绝！客人要不要再来一个尝尝？”