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第13章 第 13 章

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乔穗从等候区走出来时,有工作人员跟她说,赛后有个选手□□菜品的环节,让她准备一下。

嗯?怎么多加了个环节?

乔穗疑惑的找到节目组,知道来龙去脉后气笑了,她对着导演说:“要增加选手□□环节是吧,我有一个要求,不能只评我的菜,我要求还要评论罗青青的菜,不仅要选手□□,还要增加现场观众测评,既然要测评,就搞个大的,你觉得呢?”

罗青青既然爱搞事,那就准备好社死吧。

听说她还是某餐厅主厨,只怕这件事结束后,工作都保不住了。

若是自己处理好这次菜色品尝,未尝不能更出圈。

测评这件事本来对乔穗就不公平,乔穗有什么要求都是应该的。

导演没有多虑就答应了,并且承诺:“这件事结束后,节目组再给你牵线搭桥一个美食综艺,你作为飞行嘉宾出场如何?出场费十万。”

十万。

乔穗那点不愉快立刻抛之脑后了,她根本不担心测评会输,满心都是即将入账十万的愉快:“成交。”

选手□□环节是节目组临时加的。

主持人当场宣布这个消息,全场哗然。

在场观众听说要抽三个人去试吃都有点激动,谁知道他们光看不能吃有多难受,特别是全场都是乔穗脆皮乳鸽的味道!

“我我我!”

“选我!”

“我会吃,还会说,选我!”

五个评委听到这回事,对罗青青态度都变了,原来觉得罗青青是后起之秀,现在看来这个人心思不正,不好好琢磨做菜,反而陷害别人,难怪做菜不如别人。

顾西洲是最有发言权的:“我们五个评委没问题,但是这件事针对新人厨师,是否不公平?不知道还以为你们节目组在欺负人。”

顾西洲在替乔穗打抱不平,这个分量的人物,节目组更是慎重对待。

主持人:“那您的意思是?”

顾西洲:“既然要测评,就有输有赢,不管谁赢了,就给她准备十万的宣传资金,用来推荐她。”

这是又争取了十万的营销费用。

节目组最后答应了。

罗青青得知自己要和乔穗同台竞技时,脸都吓白了。

节目组威胁道:“这件事是因你而起,评委和观众都已经就位,你要一个人得罪所有人吗?!”

罗青青先被架上了台前,这时候心理才有点后悔。

主持人:“现在,因为往上舆论,我们节目组顺应大家要求,增加了现场随机抽取的三位观众,和曾加分数最高的前十位选手,来共同测评乔穗和罗青青的脆皮乳鸽这道菜,请大家期待一下,到底谁会赢呢?”

乔穗和罗青青再次制作玻璃脆皮乳鸽。

乔穗心态很稳,更是超常发挥,这次香味比上次更浓郁,还多了股说不清的韵律感,把做菜做出了艺术感。

罗青青则是心态不稳,好几次出错,最后咬着牙把菜做了出来。

出餐了。

工作人员把罗青青的乳鸽端给同行区,两个省级餐厅的主厨各尝了一口,评价很克制也很客气:“调味稳妥,酱香型脆皮有辨识度,就是火候上差了一点,不然能上8.5分。”

其余八个各有名气的选手试吃,也都给出了还行的评价。

罗青青点头道谢,笑得勉强。

轮到乔穗。

同行区那几个刚才在后台还端着架子的星级主厨,此刻拿筷子夹鸽子肉的姿势明显放慢了,夹起来晶莹剔透的乳鸽,缓慢的送进嘴里,表情认真虔诚,咸鲜层在舌面上铺开,浓郁的滋味直冲天灵感,好吃让人头皮发麻,瞳孔放大又缩小,面色呆滞差异兴奋混合起来,最后变成浓浓的赞叹。

“怎么这么好吃。”

一个五十来岁的光头主厨端着盘子站起来,隔空对乔穗喊话:“是要提前用黄酒发还是后面入锅?”

“黄酒发,不能泡太久。”乔穗笑着说。

“听到了吗。”光头主厨拿手肘推他旁边的徒弟:“你记下来,她说的每一句话都是考点。”

徒弟从包里翻出点菜本飞快地记,笔迹抖得像在记天书。

主厨又问底口甜味的来源,乔穗说了,他直接拿手指在台面上比划了起来,对徒弟说:“周末备料之前先把这个水试出来。”

旁边几个主厨围过来,有人问脆皮水的比例,乔穗给了精确数字,那人听完往后一仰,呵呵笑:“不是我们做得不好,是她知道得太多了,这不是学出来的,这特么天赋怪吧,太犯规了。”

弹幕又开始刷:

“这就叫专业。”

“听课费交一下。”

“建议开网课。”

都开始记乔穗的做饭要点,吃不到乔穗做的菜,在家复刻一下也行啊。

甚至,比赛结束后,在网上掀起了一阵复刻乔穗玻璃脆皮乳鸽的风潮。

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