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第50章 《主厨的战场》

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“啊啊啊啊!”她突然扑上来,陆跃一时竟招架不住,只能躲避:“好了好了,不闹了。监控也删了,现在可以放心回家了吧?”

看他认输,谭宁这才收手。她理了理头发,傲娇的哼了一声:“走吧走吧。”

她走在前面,陆跃跟在她后面关灯锁门,像是家里的小厮跟着大小姐。

陆跃突然戏瘾发作,学着小厮的姿势弓腰小跑过来,一边念叨着:“大小姐您慢点走,别摔着。”

把谭宁逗得要死,一边嫌弃的拍他一边笑得花枝乱颤。

“陆跃,你是不是有病啊?”

陆跃若有其事的点点头:“是啊,没病怎么能和你待在一起?”

谭宁不乐意了,一把推开他:“滚滚滚!”

陆跃顺势走到驾驶座车门前,拉开门,对她做了个请的动作:“上车吧大小姐。”

谭宁白他一眼,拿腔拿调:“走吧,小陆。”

陆跃看着她系好安全带,歪过头冲她抬了抬下巴,眼里漫开不羁的笑:“得嘞,您坐稳了。”

话音刚落,车子嗖的一下冲了出去,强烈的推背感让谭宁差点从椅子上飞起来。她吓得吱哇乱叫,双手死死抓着安全带。

轰隆隆的发动机声里掺杂着两个人的尖叫和狂笑,陆跃打开了车顶,狂风呼啸着穿过他们的身体,如同一股清流融入血液,任由自由和快乐洗涤着他们。

夜晚的星城星光熠熠,金碧辉煌,在习习的凉风中,热烈的夏天已悄然过去。海棠街上,一夜之间翠绿与金黄交接,一半残暑、一半新秋,美得让人挪不开眼。

有位摄影师来海棠街拍摄了一组照片,白线将街切分成两部分,一边是青翠的梧桐,一边是金灿的银杏。照片发布在社交媒体上后,立刻爆火全网,吸引了一批又一批的人来打卡拍照。

美景配美食,海棠街的商户因为这次偶然的机遇迎来顾客的爆发式增长。秋老虎的天,日光丝毫不减毒辣,商户们也是一样忙得热火朝天。

这让原本就火爆的辣椒碰头更是人满为患,但店面就这么大,人手就这么多,每天能接待的顾客有限。

陆跃并不想把这泼天的流量都揽在自己怀里,前期无论是降低价格还是各种促销都是为了筛选出自己的客群,为了后面的转型升级做准备。

现在时机成熟,又正好遇上流量爆发,他便顺势将客流分出去,每天只接待前百分之三十的客人。这样一来,大家的工作压力得到缓解,可以专心服务好店里的客人。而海棠街的其他优秀商户也可以得到曝光,被大家看见。

这样的转变大家都适应得很好,店员感觉工作得心应手许多,而网上关于辣椒碰头的负面言论也少了很多。

然而,对谭宁这个高精力人士而言,工作量可以说是骤然减少,出餐不用赶着,下班以后也不会马上瘫倒在床上。闲下来以后,心思却活络起来。

起因是她在TikTok上刷到一条国外餐厅的视频,视频的主体是餐厅的服务员,她端着盘子,头顶上有一串文案——【I'm a server...but for my table Im also...】。后续通过p图为她换上各行各业的服装,类似于:医生、警察、导游、翻译官甚至是超人。

这类视频引起了各行各业的共鸣,围绕着这个视频网友展开了激烈的讨论,很多人争相模仿。

谭宁由此得到灵感,突然发现她也可以通过拍摄短视频的方式给服务员打造个人IP,塑造讨喜的人设,从而让辣椒碰头的名气更加远扬。

这个想法并不是空穴来风,而是建立在她的观察和参加节目以后和店员们的相处。王师傅、七喜、shake还有默默……辣椒碰头的店员都很有自己的特色,不管是外观还是内在,总有能够吸睛和值得挖掘的地方。

他们风格各异,灵魂有趣,酸甜麻辣,总有一款恰好符合市场的口味。

得益于这些年拍摄视频和玩转网络的经验,谭宁很快就拟定好了拍摄思路。做好准备,她马不停蹄的来征求大家的意见。

“……大概就是这样,这只是我初步的设想,大家有什么意见都可以提出来!因为拍这个视频需要出镜,如果大家害羞或者不愿意可以告诉我,不用勉强哦~”

并不是所有人都能接受露脸拍摄视频,与其强按头,不如通过潜移默化让他们产生兴趣,主动参与。

果然,谭宁说完以后,店里几个平常比较内向的先低下头,腼腆的婉拒:“那我们先学习一下别人怎么拍的吧?”

谭宁温暖一笑:“没问题的。”

有人观望,有人跃跃欲试。

七喜两眼放光,像是遇到了知音:“谭宁姐!你怎么知道我早就想拍这种低脂小视频了!之前我跟陆哥提议了好几次,他每次都毫不留情的拒绝!不是说太幼稚就是说拉低店铺档次,真是太没品味了!这些视频多有意思啊!到时候肯定爆火!”

谭宁听得面色犯难,好好的双向奔赴怎么被她讲得跟低山臭水遇雷霆一样?

不过好歹是有人全力配合工作了,谭宁对她笑笑,接着统计意见。

情况比她料想的还要好,很多她以为会拒绝的人也主动报名了,非常支持她的创意。谭宁顿时感觉干劲十足,跟大家一起花了半个小时就讨论出十几套拍摄点子来,准备在接下来的时间里一个个实践。

为了和严肃的官方号进行区分,他们又新创了一个账号,专门用来发布这些视频。

而第一个视频,谭宁选择用最简单直接的方式让这些店员用自己的方式来介绍自己。可以搞怪,可以幽默,可以平淡……whatever,只要他们舒服即可。

视频的最后,是王师傅和陆跃出场。两人站在厨房里,镜头扫过的时候,如出一辙的严肃冷酷。

王师傅特别重视这次拍摄,在他眼里这大概跟上电视差不多。因此平常轻松惬意的笑也收了进去,挺着胸,看上去特别正经的一个人。

他对着镜头僵硬的挥挥手,说:“主持人好,观众们好,我叫王为谦,是1971年生人。我十五岁学厨,现在已经有四十年了。上世纪八九十年代,我主要是在zf做领导餐;后来是受到陆山陆大师的邀请去到麓山秋做厨师长;现在我在辣椒碰头的中餐区,向优秀的年轻人们学习一些新东西,同时也在教徒弟,希望能把咱们的星城菜发扬出去。”

视频拍摄出来,王师傅看了好几遍,怎么都不满意。一会儿觉得自己表情太过僵硬,一会儿又听到哪里卡壳了,要求谭宁再来一遍。

谭宁倒是很满意,她有预感,网友一定会喜欢王师傅和陆跃这对师徒。

跟王师傅相比,陆跃明显easy很多。他单手插在兜里,回头懒懒散散的打了个招呼,说:“我是辣椒碰头的老板,陆跃。”

谭宁完全陌生,打开视频一看,瞬间露出地铁老人的表情。

“不是,谁家摩托车开进来了?”

陆跃秒破功,装不下去了,举起锅铲作势要敲她:“你再给我拍一遍!”

“我不!”谭宁侧身躲过,指着摄像机说:“让你犯男人病,刚刚直播间的观众都听到了,你没机会了!”

谭宁特意把这一段吐槽的内容也剪进了正片里,她觉得展示真实的一面没什么不好,做自媒体最重要的就是要扔下包袱,让大家都来看你的笑话。

毕竟,逗人开心也是一种本事啊。

事实证明谭宁的判断一点问题都没有,王师傅和陆跃这一组合完全出圈,视频发出之后评论区也是精彩纷呈。

【我快笑晕了,人家让你自我介绍你直接背履历,这不捣乱吗?】

【师傅的塑料普通话完全幻视我爸,感觉我爸就贴在我耳边,说两句还要吐一口老痰。】

【什么条件啊店里还停辆摩托车?小哥哥你挺牛逼克拉斯啊。】

【男人病犯了哈哈哈哈!这么会说不要命了!摄影师的嘴借我用两天!】

【不是哥们,你顶着这建模玩抽象?】

【请问这视频的退出键在哪里?】

【不要命了?一百个粉丝整这么大的活?】

【看到这不笑的人可以确诊抑郁症了哈哈哈哈……】

……

有了开门红,谭宁领导的视频制作团队受到了极大的鼓舞,每天像打了鸡血一样。他们还为此专门建了一个群,时刻在里面分享别人拍的视频,灵感取之不尽,完全没有创作的瓶颈。

成功的案例一旦出现,紧跟着就会涌出一堆效仿者。其中屿夏算是第一批行动的,他们的拍摄主要还是围绕着李侃星和Linda店长展开,时不时的塞一些糖进去。

被效仿谭宁并不反感,她也是从别人的视频获得的灵感才决定做这个的。但恶心的是,屿夏几乎每一个视频都是照抄他们的创意,夸张的时候甚至可以做到一个台词都不改。

谭宁气得要命,但终究是无可奈何。网络的风向就是什么火了拍什么,这又不像写论文,可以查重。正是因为边界太过模糊,她知道自己不能下场说人家抄袭,否则一个不小心就很可能把自己折进去。

她只能每天对着他们的视频隔空骂,外加扎小人诅咒。

最让她生气的是,在这周结束宣布周冠军的时刻,她打开节目的发来的卡片,看到了辣椒碰头竟然又一次跌到最后,而第一名……

就是屿夏!!!

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