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简介:
膳：膷，臐，膮，醢，牛炙。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃。
侍食于长者，主人亲馈，则拜而食；主人不亲馈，则不拜而食。
謝公雲：“司州造勝遍決。”
…
膳：膷，臐，膮，醢，牛炙。醢，牛胾，醢，牛脍。羊炙，羊胾，醢，豕炙。醢，豕胾，芥酱，鱼脍。雉，兔，鹑，鷃。
侍食于长者，主人亲馈，则拜而食；主人不亲馈，则不拜而食。
謝公雲：“司州造勝遍決。”
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