尽管陆沉舟他们定下了要去京城的主意，但出发之前，还有几件事要解决。

这夜他没着急入睡，披衣起身，点了一盏灯，铺开纸笔，开始写东西。一直写到窗纸泛白，他才把那一叠纸收好，吹了灯。

第二日一早，他先去了一趟钱庄。

铺子烧了，可钱还在。他取了不少银子出来，分成两份。一份留着路上用，另一份……他揣着那份银子，往康府走去。

康老正在院子里喂鸟，见他来了，放下手里的鸟食，让人上了茶。

“陆掌柜今日来，是有什么事？”

陆沉舟没有立刻回答。他从怀里掏出一个布包，放在桌上，推到康老面前：“康老，今日前来一是致歉，因个人原因致房子被烧；二是来告别，我们要去京城发展了。”

康老看了一眼那布包，又看了看他：“这是……”

“赔房子的。”陆沉舟说，“铺子烧了，是晚辈照看不周。这钱虽不多，是晚辈的一点心意，还请康老收下。”

康老愣了一下，随即笑了起来。他拿起那布包，掂了掂分量，又推了回去。

“你这是做什么？”他说，“老夫那房子，又不是你烧的。冤有头，债有主，烧房子之人，老夫自会追究。”

陆沉舟摇了摇头。

“房子是康老的，租给晚辈，晚辈就该照看好。”他说，“如今烧了，是晚辈的过失。这钱康老若不收，晚辈心里过意不去。”

康老看着他，目光里带着几分复杂的情绪。

“你小子，”他说，“倒是讲究。”

陆沉舟没有接话，只是把那布包又往前推了推。

康老叹了口气，拿起那布包，放在手里又掂了掂。“行，老夫收下了。”他说。

陆沉舟正要松一口气，却见康老把那布包随手放到了旁边的架子上，看那架势，根本不像是要收起来的样子。

“康老，您这是……”

康老摆了摆手。

“老夫收下了，是让你心里过得去。”他说，“但这钱，老夫不会动。你什么时候从京城回来，什么时候来拿。”

陆沉舟愣住了：“康老，这……”

“行了行了。”康老又摆了摆手，打断了他，“别说这些了。来，坐下喝茶，跟老夫说说，你们去京城的事，打算怎么安排？”

陆沉舟看着他，一时不知该说什么。那布包就放在架子上，他看着扎眼，心里更是不安。可康老那副浑不在意的样子，又让他说不出推让的话来。

过了片刻，他终究还是坐下了。

有些情分，推来推去反倒生分了。记在心里，比什么都强。

他端起茶盏，抿了一口，把这几天的事一五一十说了。郑先生的举荐信，陆澈的前程，他们三人一起去京城的打算——说这些的时候，他时不时看康老一眼，老人的脸上看不出什么表情，只是偶尔点点头。

等他说完，康老才开口。

“那去了京城，你们打算做什么营生？”

陆沉舟放下茶盏：“开铺子。”

康老笑了，那笑容里带着几分打趣的意味：“还开铺子？不怕再被人烧了？”

陆沉舟也笑了。

“京城不一样。”他说，“再说了，这回开的铺子，跟以前不一样。”

康老挑了挑眉：“说说看，怎么个不一样法？”

陆沉舟没有立刻回答。他从怀里掏出昨夜写的那一叠纸，放在桌上，往康老面前推了推。

康老看了一眼那叠纸，又看了看他：“这是……”

“晚辈昨晚写的。”陆沉舟说，“康老若有兴趣，不妨看看。”

康老拿起那叠纸，一页一页翻看起来。

起初他看得漫不经心，只是随意扫几眼。可看着看着，他的眉头渐渐皱了起来，像是在琢磨什么。又翻过几页，眉头渐渐舒展开，最后抬起头，看着陆沉舟，目光里带着几分惊讶。

“这是……你说的新菜品？”

陆沉舟点了点头。

“火锅。”他说，“名字是晚辈瞎起的，但做法和吃法，晚辈琢磨了很久。京城天冷，冬天漫长，这东西若是做成了，应该能火。”

康老又低头看了看那几张纸，手指在“鸳鸯锅”“蘸料配方”这几个字上点了点。

“这个鸳鸯锅，是什么意思？”

陆沉舟往前探了探身子，解释道：“就是一个锅分成两半，一边放辣汤，一边放清汤。能吃辣的就涮辣的，不能吃辣的就涮清的，一锅两吃，互不耽误。”

康老眼睛亮了亮。

“有点意思。”他说。

他又往下翻，翻到最后一页，忽然愣住了。

那一页纸上，写着几行字——“启动资金估算”“股份分配”“分红方案”。

他抬起头，看着陆沉舟，目光里多了几分审视。

“你这是……”

陆沉舟迎上他的目光，神情认真起来。

“康老，晚辈有个不情之请。”

康老看着他，没有说话，只是把那一页纸又看了一遍。