鲍鱼片好了，逢川递过来一篮子摘好洗好的绿豆芽和一碗切好的葱绿。

“鲍鱼鸡煲，可以，下次安排。”

“再做个盐葱酱，这道菜四舍五入就算做好了。”时惜解释道，“做盐葱酱，只要葱绿，除了大量的葱绿，精髓就是姜蓉，教大家做个本地爱吃的姜蓉。”

“姜蓉要用老姜，一个是去腥增香效果更好，另一个是老姜纤维粗，做成姜蓉不容易出水，会保留颗粒感的口感。”

“先去皮，如果没有研磨器，就用刀背拍松，剁成细沫。我不爱用研磨器，太慢了。”

剁好的姜蓉放进碗里，少许盐调味，泼热油，“吱——”的一声，芳香物质迅速挥发，辛香味瞬间扩散。

“在这个基础上，加一点切好的葱白，就是葱姜蓉，可以用来蘸白切鸡吃，也可以用来淋白灼包心芥菜。学会这个，你就可以在迎海市开白切鸡饭店了。”

【抹茶冰淇淋】：？

【耶耶联盟】：读完幼儿园就可以上清华了

时惜把姜蓉和葱绿倒入调味盆，加入熟白芝麻、芝麻油和一点白糖：“再加点黑胡椒，拌匀就可以了。”

鲍鱼片和绿豆芽焯水，再过一遍冰水，鲍鱼片遇冷收缩，变得更加紧致。

“做凉拌菜，都要沥一下水。”

晃一晃，鲍鱼片QQ弹弹的，一看就特别好吃。

拌入盐葱酱，就可以摆盘了，绿豆芽铺在下面，鲍鱼片铺在上面，淋上剩下的酱料。

“再切两个柠檬角。”时惜把柠檬角摆在鲍鱼片旁边，“这个盐葱酱，可以搭配鲜鱿鱼，也可以搭配新鲜鱼片，黑鱼片鲈鱼片都可以。如果你们想吃清淡点的，可以改用沙葱和橄榄油。”

温霄来端菜，时惜嘱咐他：“提醒顾客，吃的时候，挤入柠檬汁，味道会很清新。”

她快速做了一大碗话梅番石榴，放到冰箱里冷藏腌制。

这几道菜，观众们学没学会，不清楚，但是逢川肯定学会了。就这一会儿功夫，他已经把今天要用的食材全都处理好了。

“我先去吃饭。”时惜端起刚才给自己留的菜，“这里靠你了。”

逢川：“去吧，慢慢吃，不着急。”

虽然逢川让时惜慢慢吃，但是就这一点菜，时惜真是不知道该怎么慢。

“大家好，现在是吃播时间。这是一碗红油拌的五鲜馄饨。”

时惜向观众展示完菜，埋头吃吃吃……，展示空碗。

“这是一碗盐葱酱鲍鱼。”

埋头吃吃吃……，展示空碗。

“这是芝麻春笋豌豆尖儿。”

埋头吃吃吃……，展示空碗。

【抹茶冰淇淋】：快进了？

【吐司】：这是实时直播……

【耶耶联盟】：互联网真是好啊，谁都可以直播自己的生活，包括饕餮

【抹茶冰淇淋】：难怪这家店叫饕餮小饭馆，恍然大悟

“哪有饕餮，没有饕餮。”时惜心虚目移，“我要去换其他人过来吃饭，我都问过了，他们也想体验一下吃播，你们可以看他们吃播，也可以出去逛逛。”

温霄端着员工餐过来了。

时惜不在旁边，他没什么话想说，就坐在那里安静吃饭。

【抹茶冰淇淋】：直播间静音了？

【耶耶联盟】：似乎没有，我测试一下，温霄温霄，你家老板有男朋友吗？

“咳咳咳……”温霄被呛到了，辣得整张脸都红了。

【耶耶联盟】：啊，玩笑开大了，不好意思……

“我、我不知道。”温霄小声道，“不要跟我打听老板的私事，我知道也不会说的。”

【耶耶联盟】：我错了我错了，只是想逗逗你

刘涵涵一家，把所以饭菜都吃完了，碗比脸还干净，最后才上的话梅番石榴也吃了个干干净净。

刘老爷子回味无穷，不住地夸时惜：“小老板，你的手艺真是太好了，这道三杯鸡，我是怎么吃都吃不腻啊。还有这道鲍鱼，爽滑又弹牙，活了这么久还是头一回吃到这么爽口的鲍鱼。连用来垫底的绿豆芽都很好吃，太开胃了。”

陶寻云也吃美了：“我一定要跟我的老姐妹们推荐这里，迎海市的老牌饭店我们都吃遍了，哪里也比不上你们这里。他们用八头干鲍鱼做出来的菜都没有这么好吃。”

刘涵涵拍了张空碗的照片，笑道：“只有在这里，空盘才没有压力。”

“你们喜欢吃就好。”时惜从他们散发出的幸福气息中获得了满足感，她把两份植楮花茶交给陶寻云，“我给涵涵爷爷也开了两天的花茶，他受了惊吓，喝了好睡一些。”

“另外。”时惜拿出一张新的护身符，“这个贴身放着，今日不要饮酒，切记我之前的嘱咐。过了今晚，就什么事都没有了。”

那只臭鸟以为酒虫在她这里，又不知道她是饕餮，今晚一定会来找她。