第二天一早，救荒秩序重建会就在西安城外的空地上办了起来。查账组的人骑着快马，沿着渭水贸道追去，没半日就截住了晋商的粮队，二十辆牛车装满了粟米，牛喘着粗气，车辙印在土路上深得能陷进脚尖；粥棚也搭起来了，破旧的帐篷遮着毒辣的太阳，灶台上的陶鼎冒着热气，粟米粥的香味飘得老远，老流民们排着队，手里的陶碗虽有裂纹，却擦得干干净净，李岩的农民军弟兄们拿着木棍，谁插队就把谁拉到队尾，王御史则拿着账本，一笔一笔记着领粥人的姓名、年龄，生怕出错。

周大户也带着十几个伙计来了，伙计们扛着粮袋，袋子上印着“周记”二字，周大户穿着件新做的绸缎袍，手里攥着算盘，看着流民们有序领粥，有的老流民拿到粥，先舀一勺吹凉了喂给怀里的孩子，自己则用舌头舔了舔碗边，眼眶通红，他心里忽然有点发酸，对剂子说：“先生，俺再追加两百石粮！要是垦荒缺种子，俺地窖里还有，也能捐！” 剂子笑着点头，让人取来块木牌，上面用红漆写着“大明义商”，周大户接过木牌，攥在手里比赚了银子还高兴，连说“值了，值了”。

最热闹的要数垦荒区。西安城外的荒田里，青壮流民们拿着官府发的铁锹、木耒，有的翻土，有的挖沟，太阳晒得他们汗流浃背，却没人喊累。剂子蹲在田里，教流民们“垄作”的法子——用木耒把土堆成一尺高的垄，垄间距留两尺宽的沟，这样下雨时雨水能顺着沟流进田里，旱时也能保住墒情。王承恩则拿着丈量土地的木尺，在田埂上插着小木桩，桩上写着“张二娃三亩”“李老栓两亩”，对流民们喊：“好好种！秋收后粮归你们，明年就不用再饿肚子了！”

日头偏西时，第一碗热粥递到了城根下那个白发老汉手里。老汉叫张老栓，怀里抱着三岁的孙子，他用缺了口的陶碗舀起粥，先吹了又吹，才喂给孙子，孙子小口喝着粥，眼睛慢慢亮了起来，老汉自己则用舌头轻轻舔了舔碗沿，浑浊的眼泪掉进粥里，他对着剂子磕头，声音嘶哑：“先生！您是活菩萨啊！俺们有活路了！” 周围的流民也跟着磕头，有的还把家里仅有的破碗、旧勺举起来，像是在供奉神明。

李岩看着眼前的景象，收了弯刀，对剂子叹道：“先生这法子，比俺抢粮管用十倍！以前俺总觉得，只有刀能救流民，现在才知道，秩序比刀更管用。” 剂子摸了摸腰间的袁大头，那圆币泛着暖黄色的光，光里隐约浮出“晚明救序”四个字，他知道，时空通道的稳定度又升了1.5%，如今已到286%——这趟陕西之行，没白来。

傍晚时，王承恩拉着剂子去临时官署吃晚饭。官署是间土坯房，里面只有一张缺了腿的方桌，王承恩让人端来两碗粟米粥，还有一碟腌芥菜，芥菜是他自己腌的，放了点花椒，吃起来脆爽开胃。他给剂子碗里多舀了勺粥，说：“先生一路辛苦，多吃点。这粥是今早粥棚剩下的，没敢浪费。” 剂子接过碗，粥虽稀，却热得暖人心，他想起在哈密卫喝的西域葡萄酒，再看看眼前的粥，忽然觉得，这平淡的粥比酒更让人踏实。

李岩也来了，手里拎着只烤得金黄的野兔——是农民军弟兄在山里打的，用了点孜然粉，香味飘满了屋子。他把野兔放在桌上，有点不好意思地说：“先生，俺们没什么好东西，这野兔您尝尝，补补身子。” 剂子笑着撕了条兔腿递给李岩，又撕了条给王承恩，三人围着方桌吃着野兔、喝着粥，聊着救荒的事，土坯房里的气氛暖融融的，一点不像乱世里的景象。

可没等他们多聊会儿，周延儒的亲兵就慌慌张张跑来，手里拿着封染了墨的急信，说是南京传来的消息：宁波因海禁政策乱了——朝廷下旨“禁绝海贸”，却没给海商留活路，海商们怕失业，都转入地下走私，茶叶、丝绸被倭寇低价收购，宁波市井里的茶商、丝绸商倒了一大片，流民也多了起来，宁波知府急得上火，派快马四处寻“懂秩序的人”去帮忙。

王承恩接过信，眉头皱了起来，递给剂子说：“先生，宁波那边的乱子怕是更难办——海贸牵涉倭寇、官府、海商，比陕西救荒还复杂。您要是去了，可得多当心。” 剂子接过信，指尖触到信纸，腰间的袁大头突然泛出淡蓝色的光，像是在提醒他“新的秩序等着去立”。他把《晚明救荒录》递给李岩，这是白天整理的救荒细则，上面记着查账、分粮、垦荒的法子，说：“俺去宁波看看，这册子你们留着，要是陕西再闹粮荒，就按上面的法子办。等俺回来，咱们再一起把西安的荒田种好。”

夜色里，剂子牵着枣红马，往东边走去。西安城外的粥棚还亮着灯，昏黄的灯光映着流民们喝粥的身影，垦荒田的垄沟在月光下像一条条银色的带子，延伸向远方。李岩和王承恩送他到路口，看着他的身影渐渐消失在夜色里，李岩忽然说：“要是大明多几个像先生这样的人，或许就不会这么难了。” 王承恩点点头，望着东边的月亮，没说话，心里却盼着剂子能早点回来——陕西的荒田，还等着他教大家种呢。