一家人将桌子搬到院子里吃晚食。

十样白居正中，边上摆着雪白的藕鲊，红亮的桂花糯米藕和菜如其名的翡翠藕丁。

每人还有一碗粉粉的藕粉，像是揉进了桃花瓣似的。

宋喜娘最会形容。

“这一桌子瞧上去，跟荷塘似的！”

张大河忽的来了一首诗。

“菱茎时绕钏，焯水或沾妆。不辞红袖湿，唯怜绿叶香。”

众人愣了愣，旋即叫好。

“这诗太衬这菜了！”罗福一脸崇拜。

万顺意张了张嘴，纠结片刻，最终还是开了口。

“是棹水吧……”

张叔这人怎么回事？爱念诗是好事，但不要每次都带些错别字误导小孩啊！

众人这才反应过来哪里不对劲。

张大河也不觉得羞惭。

“看见这满桌子菜，我脑子里都是焯水了！哈哈！”

有了这小小的乌龙凑趣儿，饭食都变得更有意思了起来。

众人说笑着不一会儿就将桌子一扫而空。

万顺意擦了擦嘴。

“感觉不用问这菜色的评价了吧……”

罗福眨着一双大眼睛，满是期盼。

万顺意抬手。

“来，福娘说。”

罗福清了清嗓子。

“十样白没什么好挑的，炖鸡汤只要鸡好，喝着都香。藕粉，酸甜不腻，吃起来娇糯丝滑，配上干果碎，很是丰富。桂花糯米藕香甜，但确实少了些火候，藕还有点脆感，不够入味，如果按照师父说的，泡上一晚上应该就没问题了。翡翠藕丁好看又好吃，没有任何问题。藕酢是很脆，糖醋口，但我想，若加点那日的泡椒进去会不会更开胃？”

万顺意听得连连点头。

“福娘处处都说到了点子上，按照你说的办！”扫了一眼桌面，她又问道，“你们都吃饱了没？”

最近都忙，大家的饭量也大了起来。

果然，众人都不好意思点了点头。

万顺意想起还剩下不少糕点，便去厨房拿来分食。

其实，她也没吃饱！

松软的米糕里，是柚子味的糯米团，酸甜饱腹，填缝正好。

张大河一连吃了三个。

“没想到，这世上真有这个味儿的糕。”

这话，从他第一次吃糯米柚子糕就说起过，后面还说过许多次。

万顺意笑了。

“没点新鲜花样，怎能在京城立足呢。”

……

店里的收入愈发丰厚，万顺意也敢放开手脚买些贵物尝味。

譬如——牛乳。

牛乳是半上午的时候到的，此时客人只剩下几个，万顺意付了钱拿了牛乳到后厨忙活。

灶台都被占着，她拿来小炉子生起火，将牛乳放进小锅里，倒了些生粉和糖，慢慢用勺子搅和着熬煮。

正在烧肉的宋喜娘忙里偷闲，探头来问。

“小娘子要用牛乳做什么？”

“脆皮奶卷。一半送去王家，一半咱们留着自己吃。”

“脆皮奶卷？”宋喜娘眼睛快速眨了好几下，“和之前做的奶卷有关系吗？”

“没关系。之前做的枣泥奶卷和山楂奶卷都是用酪做的。这个用……”

“小娘子！我回来了——”张大河忽的出现，提着一卷子黄澄澄的煎饼。

万顺意抬手指向煎饼。

“喏，就用这个卷。”

这煎饼宋喜娘是吃过的。

得牙齿死咬着一端，双手齐用，撕扯下一口，鼓起腮帮嚼几十下才塞得进喉咙。

“这东西……卷牛乳？”

万顺意解释道：“烤一烤就脆了。”

锅中的牛乳正好成团，她将牛乳倒进方形模具里，刮平，放在一边。

张大河上前把煎饼放好。

“小娘子，我有个事儿想和你商量。”

“什么事儿？”

“前几日，小娘子不是说想学一些酒楼送餐食上门吗？”

万顺意确实盘算过此事。

店铺人手面积有限，若是能搞“外卖”可以多上不少收入，但这个时代根本没有外卖平台更没有那么便利的信息交流。只有大酒楼豢养的伙计多，能够提供这种服务。

“怎么？你有主意？”

张大河用力点点头。

“我这些日子认识了不少闲汉。他们每日都在歌舞坊徘徊，帮贵人们跑腿办事为生。不少时候，也会帮人买吃食。”

这个行当，万顺意也是知道的。

只是那些闲汉，她根本都不认识。

“你能和他们搭上线？”

“嘿！那些人有个头头，和我……”

万顺意抢先道：“如同兄弟一般！”

宋喜娘和杨茂齐齐笑了。

“真的呀！”张大河说道，“那人真和我相熟！我和他说好了，日后他的人就和咱们合作。”