签完商铺租赁合同的那晚,出租屋的书桌被各类单据铺得满满当当。锐指尖点着纸上规划好的分店布局,眼底是藏不住的炽热憧憬,方才五十二章里二人达成的扩张共识,此刻化作铺展开的宏图,在他心里不断放大。
鑫鑫坐在一旁,指尖反复摩挲银行余额截图,屏幕上那串单薄的数字,像一根细刺扎在心头。他抬眼望向满心热忱的人,轻声打破一室安静:“咱们手里所有积蓄,付完商铺押租、装修首期款,基本就见底了,新店的冰柜、制冰机、大批鲜果原料,还得另外掏钱。”
锐侧过身,伸手覆住鑫鑫微凉的手背,语气里带着几分不容动摇的笃定:“我早就和供货商谈妥,设备可以分期交付,原料先赊账两批,等新店开业回款再结清尾款,暂时不会有太大压力。隔壁县城商圈没有同类型鲜果奶茶店,咱们抢占先机,只要开业活动力度拉满,不出两个月就能回笼大半资金。”
“分期、赊账,全都是欠出去的债。”鑫鑫微微蹙眉,过往负债累累、跌入谷底的记忆清晰翻涌上来,“当初咱们只是摆摊,置办两张桌子两个保温桶,都要省吃俭用攒上两三个月,如今动辄十几万的投入,但凡中间有一处环节出错,咱们好不容易稳住的老店,都会被拖垮。之前同行恶意降价打压,我们熬了一整夜调整方案才稳住客源,异地开店要应付的麻烦,只会比现在多得多。”
锐明白鑫鑫的顾虑从不是无端矫情,是一路吃苦熬出来的本能谨慎。他将人轻轻揽进怀里,鼻尖蹭过对方的发顶,那些挤在二十平小屋、寒冬舍不得开暖气,兜里只剩几十块分吃一包泡面的日子,二人都刻在心底。“我没有忘记我们当初有多难,也正是因为吃过身无分文的苦,才想抓住机会往上走,不用再为柴米油盐精打细算,不用每逢换季舍不得添一件新衣。我答应过你,但凡资金出现一点紧绷,我们立刻停下,绝不硬撑。”
鑫鑫靠在他肩头,心底的惶恐被温柔抚平几分。他清楚锐的野心从不是贪图富贵,只是想给彼此一个安稳长久的生活,沉默片刻后,终究轻轻点了头,选择陪对方放手一试。可他心底隐隐清楚,这份急于扩张的念头,早已忽略了无数看不见的风险,隐患自这一刻,便悄悄埋进了往后的路里。
第二日天还未亮,二人便分头忙碌。鑫鑫留守老店,包揽点单、煮茶、切果、清洁全部活计,舍不得聘请店员,省下的每一笔人工开销,全部填补新店的支出缺口;锐攥着厚厚一沓调研记录,坐上最早一班客车赶往县城,对接装修团队敲定施工图纸,丈量门店长宽,核对水电改造规划,还要往返商圈和外卖平台运营商谈新店专属引流活动。
一整天奔波下来,傍晚锐拖着满身尘土回到奶茶店,将一叠装修报价单拍在收银台上。鑫鑫拿起来逐条核算,心头猛地一沉,硬装总价比二人最初预估的预算高出整整两成。
“多出的这笔钱,我们没有预留预算,只能抽调老店原本用来应急、采购原料的流动资金。”鑫鑫的指尖捏紧报价单,声音里藏着疲惫。
锐叹了口气,却依旧不肯缩减装修规格:“店面环境是吸引客人的门面,若是装修简陋,根本竞争不过周边连锁饮品店。我和施工老板谈好了,尾款可以延后一个月结算,先正常动工,等新店开业有了收入再补齐差价,暂时不会掏空全部现金流。”
鑫鑫看着他固执的模样,知晓装修定金早已交付,临时更换施工队还要赔付违约金,眼下根本没有回头路可走,只能沉默着拿出账本,将这笔新增支出重重圈起,心底的不安愈发浓烈。
没过几日,装修队正式进场施工,源源不断的开销接踵而至。水泥瓷砖、木工板材、照明灯具、全套保鲜设备,一笔笔定金、预付款接连从银行卡划出,二人省吃俭用大半年攒下的积蓄,肉眼可见飞速缩水。原本预留出来应对老店突发状况的备用金,一次次被抽调填补新店缺口,账户余额日渐稀薄,资金链紧绷的阴影,已然沉沉笼罩在二人头顶。
为了压缩一切不必要的开支,二人彻底放弃所有休息时间,昼夜连轴打转。鑫鑫从清晨六点守店到深夜十一点,独自扛下店里所有工作,忙到连喝水的间隙都少有;锐白日往返县城盯施工、对接供货渠道、面试兼职员工,夜里关店回家,还要趴在书桌前核算双店收支,常常演算账目到凌晨两三点才能合眼。
狭小的出租屋书桌,堆满两份门店账本、施工单据、供货合同,纸张层层叠叠挤在一起,连台灯都只能勉强找个角落摆放。深夜的屋内只有一盏昏黄灯光,笔尖在纸上不停演算数字,偶尔二人会为预算缺口低声争执,可争执过后,还是会坐在一起冷静梳理解决办法,从没有真正生出隔阂。
这天深夜,鑫鑫将最新的银行余额截图推到锐面前,眼底布满连日操劳熬出来的红血丝:“除去已经支出的租金、装修定金、设备预付款,我们手里剩下的钱,只够支撑老店半个月的原料采购。新店开业前还要大批量备货、投放开业优惠补贴,没有一分多余的应急资金缓冲。一旦新店开业客流达不到预期,两家门店会同时陷入资金断裂的绝境。”
锐盯着屏幕上微薄的余额,心底第一次生出慌乱,可扩张的念头早已根深蒂固,他不愿半途而废:“我联系了食材批发的熟人,能先赊账一大批鲜果与包装耗材,开业后按月结算;外卖平台承诺给新店流量扶持,开业前七天半价活动,一定会积攒大量客源,只要前半月订单达标,回款足以填平所有缺口。”
“赊账终究是要还的。”鑫鑫的声音轻而沉重,“我们好不容易摆脱从前一无所有的窘境,何苦主动给自己背上层层欠款?不如暂缓施工,再攒三四个月积蓄,手里留有充足备用金再开业,风险能降低大半。”
锐起身走到窗边推开窗户,深秋刺骨的冷风灌入小屋,吹得满桌单据簌簌翻动。远处商业街灯火璀璨,连锁奶茶店门口排着长长的队伍,那片热闹景象不断撩动他心底不肯安分的野心。“再等几个月,这片商圈一定会开出同款鲜果奶茶店,市场先机就彻底丢了。错过这次机会,不知道还要熬多久才能拓宽事业,我不想一辈子困在这三十平的小店里原地踏步。”