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第52章 野心渐生,不再满足于小打小闹

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夜色漫过临街狭小的奶茶铺子,玻璃橱窗蒙着一层温热的水汽,柜台上堆叠着刚擦拭干净的玻璃杯,空气中还萦绕着红茶与鲜牛□□融的甜香。锐靠在收银台边缘,指尖捻着这半个月的收支账本,纸面被反复摩挲得起了毛边,一笔一笔清晰记录着这段日子细碎又踏实的收入。

鑫鑫刚把最后一批外卖打包袋整理整齐,挽着沾了奶渍的围裙走过来,伸手揉了揉酸胀的肩膀,目光落在账本末尾那串数字上,眼底漾开浅浅的暖意:“这个月除去房租、原料成本,咱们居然还余下了不少,比上个月多出近两成,再熬两个月,之前欠的小额欠款就能清掉大半了。”

锐抬眼看向身侧的人,昏黄的暖光灯落在鑫鑫柔和的侧脸上,勾勒出干净的下颌线。还记得最开始摆摊的时候,两人只有一张折叠桌、两个保温桶,顶着盛夏烈日或是凛冬寒风守在路边,常常一整天开不了几单,夜里挤在不足二十平的出租小屋,啃着最便宜的泡面盘算第二天的进货钱。如今有了固定门店,每日客源稳定,熟客常会专程绕路来店里点一杯招牌奶绿,偶尔还有学生结伴坐在靠窗的位置,安安静静刷题,小店烟火气满满,算是真正站稳了脚跟。

换作半年前,能拥有这样一间安稳谋生的小店,是两人不敢奢求的奢望。可眼下安稳日子摆在眼前,锐心底却悄悄滋生出几分藏不住的躁动,指尖无意识地在账本空白处轻轻划动,低声开口:“鑫鑫,你有没有想过,咱们不止守着这一间小店。”

鑫鑫愣了一下,伸手拿过账本细细翻看,眉头轻轻蹙起:“现在生意刚好起来,客源刚稳住,贸然折腾会不会太冒进?当初咱们省吃俭用攒启动资金,每天凌晨五点起床熬茶汤,深夜十二点才收拾完门店回家,好不容易才有现在的局面,安稳一点不好吗?”

锐走到窗边,推开一丝窗缝,晚风裹挟着街边夜市的喧闹吹进来,远处商业街灯火连片,好几家连锁饮品店门庭若市,门口排起长长的队伍,宣传单页铺满整条人行道。他回头看向鑫鑫,眼底亮着藏不住的憧憬:“咱们的奶茶口味不比那些连锁品牌差,熟客都说用料实在、甜度适中,回头客一直很多。现在只守着这三十平的小店,每天接待的客人有限,利润也被框死在这里。隔壁县城还没有同风格的鲜果奶茶店,若是咱们能开一家分店,拓宽供货渠道,再做线上预制饮品、甜品搭配售卖,收入能翻好几倍。”

鑫鑫沉默片刻,走到锐身边,顺着他的目光望向远处繁华的商圈,心底不是没有心动,只是过往四处碰壁、身无分文的日子刻在骨子里,让他天生对“扩张”二字带着本能的谨慎。他轻轻拉住锐的手腕,指尖带着微凉的温度:“我不是不愿往前走,只是咱们吃过一无所有的苦,第一次尝试做小项目时,光是筹备原料、置办设备就掏空了全部积蓄,稍有差错,咱们又要回到负债缠身的日子,我不怕吃苦,我怕咱们好不容易拥有的安稳,转瞬就化为泡影。”

锐反手握住鑫鑫的手,掌心牢牢包裹住对方微凉的指尖,语气放得柔软,褪去了方才急切的野心,多了几分恳切:“我明白你的顾虑,我没有打算一步登天。咱们先规划清楚,不盲目投入全部积蓄,先调研周边县城的人流量、消费水准,测算门店租金、人工成本,慢慢筹备。我不想一辈子被困在这一方小店,我想给你更好的生活,不用再挤漏雨的出租屋,不用每次换季都舍不得买一件合身的外套,不用每逢年节,因为囊中羞涩不敢走亲访友。”

想起过往清贫的日常,鑫鑫心底泛起酸涩。两人刚步入社会那段时间,四处求职屡屡碰壁,投出的简历石沉大海,面试被百般刁难,身上加起来不足百元,寒冬里舍不得开暖气,相拥在单薄的被褥里互相安慰,认定彼此是低谷里唯一的依靠。后来下定决心摆摊创业,每天省吃俭用,一日三餐凑活对付,把每一分钱都攒起来当做启动资金,一点点摸索调整配方、优化出餐流程,熬过无数个难熬的日夜,才换来眼下小店小有起色,看见了微弱的希望曙光。

这段互相支撑、彼此救赎的岁月,是两人心底最柔软的羁绊。鑫鑫看着锐眼中坚定的模样,知道对方从来不是好高骛远之人,所有想法都藏着想和自己长久安稳过日子的心意,心底的抗拒慢慢软化,轻轻点了点头:“如果你仔细调研、做好完整规划,我愿意陪你试一试,但咱们必须把握分寸,不能把所有家底全部押进去,要给自己留好退路。”

得到鑫鑫的应允,锐眼底瞬间绽开明亮的笑意,伸手将人揽进怀里,下巴抵在鑫鑫的肩头,鼻尖萦绕着对方身上淡淡的牛乳清香。小店内只剩暖黄灯光静静洒落,门外街道的喧嚣仿佛被一层玻璃隔绝在外,狭小的空间里盛满独属于二人的温柔与期许。

“放心,我不会冲动行事。”锐轻声承诺,抬手顺着鑫鑫柔软的发丝,“明天我就去隔壁两个县城实地走访,记录商圈位置、同类饮品店的定价与客流,回来咱们一起做成本测算,确定分店选址、装修预算,还有供货渠道的拓展方案,每一笔支出、每一项风险都提前罗列清楚,绝不盲目拓业。”

当晚关店回家,狭小的出租屋依旧陈设简单,老旧木桌上摊开厚厚的白纸,两人并肩坐在灯下,一同梳理扩张的初步构想。鑫鑫负责整理当下门店每日的客流数据、原料损耗、盈利明细,把近两个月的收支拆分细化,清晰标注出固定支出与浮动收入;锐则在另一侧白纸绘制简易选址草图,标注县城几处人流量密集的商场、中学周边街区,逐条记录不同地段的租金报价、周边消费人群年龄段。

笔尖在纸面沙沙作响,窗外夜色渐深,城市灯火一点点熄灭,屋内台灯始终亮着。偶尔两人会因为预算测算、选址优劣产生分歧,轻声探讨,没有争执,只是耐心诉说各自的考量,融合彼此的想法。鑫鑫总会冷静指出规划里潜藏的漏洞,提醒锐规避未曾预料到的开销,锐则耐心解释扩张后能带来的收益增量,细致化解鑫鑫心中的担忧。

凌晨一点,纸上已经写满密密麻麻的字迹,粗略的扩张方案初具雏形。鑫鑫揉了揉酸涩的眼睛,起身倒了两杯温水,递一杯到锐手中:“先休息吧,今天规划的内容已经足够多,后续实地走访回来,咱们再完善细节,不能急于一时。”

锐接过水杯,仰头饮下半杯温水,眼底依旧带着对未来的期盼,只是多了几分克制的沉稳。他清楚鑫鑫的谨慎并非阻碍,而是两人前行路上最稳妥的屏障,第一次小项目能平稳起步,正是因为鑫鑫心思细腻,总能提前预判潜藏问题,规避不少不必要的亏损。若是此刻一味凭着一腔野心贸然行动,忽略所有潜在隐患,只会为往后埋下难以挽回的祸根。只是心底蓬勃生长的期许难以压制,他太想挣脱清贫的枷锁,和身边人拥有不用再为柴米油盐发愁的生活。

躺下休息时,两人依偎在狭小的单人床上,被褥单薄却格外温暖。鑫鑫侧过身,伸手轻轻环住锐的腰,轻声开口:“其实我也期待咱们能越来越好,只是我忘不了当初身无分文,四处碰壁的日子,那种看不到前路的迷茫,我不想再体会第二次。只要咱们步调一致,稳步往前走,不管结果如何,我都会陪着你。”

锐收紧手臂,将人紧紧抱在怀中,鼻尖蹭了蹭鑫鑫的发顶,声音低沉又温柔:“我不会让你再回到那种低谷,这次扩张,我会步步谨慎,稳扎稳打,所有风险提前做好应对方案,绝不会让咱们之前所有的努力付诸东流。”

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