寒潮来得极猛。

前一日还只是风硬些，到了第二日，天色便一下阴沉得像要压到屋顶上。巷口的积水边上结出一层薄冰，连早起叫卖的小贩都比平日少了许多。

可禾记门口的人，却忽然多了。

先是两个来买灯油的妇人，原本只打算各买半壶，见天气这样冷，又怕过几日更不好出门，索性多带了一壶。

再是替主家跑腿的婆子，一口气买走了三摞耐洗灶布和一包厚麻布头，说主家怕天再冷下去，家里要临时添几样御寒小物。

到午后，连原本只卖零碎小货的前头柜上，都开始有人先问一句。

“厚些的麻布还有没有？”

“灯油是不是还按旧价？”

“我先多拿两样，省得后头再涨。”

这一刻，梁守拙才真正看见谢知禾前几日那一批不动声色囤下来的货，到底有多值钱。

不是值在“涨了多少”。

而是值在她能稳稳接住这一波突然乱起来的人心。

许多铺子这几日都开始缺货，价也跟着往上飘。

有的铺子干脆把灯油藏起来，说等明日再卖。

有的把厚布价一口气提得很高，惹得客人在门口争吵。

禾记却因前头备得早，反倒还能稳稳把货摆出来。

谢知禾甚至没有趁机狠抬价。

她只是把最常走的那几样略微顺了顺价，让自己有得赚，却不至于显得吃相太难看。

这一招，比单纯压价更稳。

因为客人记住的不是她“趁乱狠”，而是“这家铺子天冷时还买得到，价也不离谱”。

有人见她不狠涨，便想多占些便宜。

一个穿厚棉袄的男人一进门，便开口要十壶灯油，说家里人多，天冷用得快。

孙巧娘听得一愣，下意识看向谢知禾。

谢知禾从柜后抬头。

“今日每户先限两壶。”

男人皱眉：“有生意你还不做？”

谢知禾语气不急：“做。只是今日天冷，后头还有人要用。您若真要十壶，明日留单，我按明日货数给您配。”

男人不大高兴：“我有银子。”

“禾记开门做买卖，自然认银子。”谢知禾看着他，“可也认长久生意。今日叫您一人搬空了，后头街坊买不到，明日就没人信我这铺子。”

周围几个排队的妇人听见，脸色都缓了些。

那男人见众人都看着，到底没再硬争，只买了两壶走。

孙巧娘低声道：“我方才还怕得罪客。”

谢知禾道：“得罪一个想搬空货的人，比得罪一整条街的人好。”

孙巧娘忙得连喝水的空都没有。

她刚替一个妇人配完灯油和火折子，转头又有人问厚布。

“东家，厚布还按这个价？”

谢知禾在柜台后头点头。

“今日按这个价。每家先限两匹，后头若要再多，明日再来。”

那妇人一听，反倒放心了。

“别家都恨不得叫人多买，你倒限着。”

谢知禾笑了笑。

“天冷得急，大家都要用。若叫一户全搬走，后头的人就空跑了。”

妇人听完，立刻道：“那我就拿两匹。你这小东家做事公道。”

这话很快在门口传开。

禾记没有趁乱把货一扫而空，也没有趁乱把价抬得吓人。

反倒让不少原本只是路过的人进来问一问。

梁守拙在旁边看着，低声道：“你这是把这波生意做成名声。”

谢知禾一边记账，一边道：“银子要赚，名声也要赚。只赚一日银子，不如让人往后都记得禾记。”

周伯在后头搬灯油，听见这句，忍不住笑了一下。

“你这算盘，比我这老头子打得远。”

谢知禾没抬头，只道：“您别夸，先看灯油别磕着。”

周伯立刻应了一声，又去招呼石婶子搬货。

忙到午后，风越发紧。

门口排队的人却没少。

有人买了灯油，顺手带火折子。

有人买了厚布，又被孙巧娘劝着带一包粗针线。

有人只是进来问价，听说还能按家里几口人配小包，便也坐下来等柳嫂替她裁一块合适的布头。

谢知禾没有让铺子乱起来。